筷吃花甲粉的做法 1.花甲稍微飛水 2.逐一掀開,衝洗幹淨 3.鍋裏下油,加入適量的蒜蓉辣椒醬都豆豉醬 4.加入花甲,翻炒 5.加入適量的水 6.加入適量的鹽和糖 7.蓋鍋煮5~8分鍾左右 8.醬油和豆粉調成豆粉漿 9.加入豆粉漿 10.加入適量的包尾油,翻炒均勻即可 烹飪技巧1、花甲稍微飛水後,張開口,這樣方便衝洗裏麵的淤泥。 2、適量的蒜蓉辣椒醬和豆豉醬加入,更美味。
土雞剁小塊。 3,水600㏄;4隻,蛤蜊10粒,老薑30公克花甲螺雞湯煮粉 材料 土雞1/3的所有食材、水和鹽,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,鹽1小匙,米酒1大匙 做法 1,掀開鍋蓋,加入米酒略燜即可,浸泡淡鹽水2小時吐砂,中途換水兩次至吐幹淨備用.老薑去皮,切細絲備用。 4.將作法1~,放入滾水中,汆燙1分鍾後撈出備用。 2.蛤蜊洗淨
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