靈寶蘋果個大、色鮮、糖分高、香味濃。品種多達 120多個,主要有新紅星、紅富士、青香蕉、小國32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333339666139光等。
在靈寶境內的街道兩旁、大小商店,均可買到鮮美的靈寶蘋果和蘋果製品。
靈寶蘋果是通過國家質檢總局“原產地標記注冊”專家組審核認證的地方特產。
蘋果在我國栽培已有兩千多年的曆史。別名有:奈、林檎、裏檎、來檎、頻婆果等。晉代,洛陽已有蘋果種植,但那時的品種不佳。十九世紀歐洲優良品種傳入我國,果實大、味佳、耐貯藏,迅速得到了推廣。現在,蘋果成為我國大宗水果品種之一。
靈寶是我省最大的蘋果基地,產量已達一億數千萬斤。靈寶蘋果的栽培曆史,清代縣誌有記載。民國二十一年(公元1932年)《閿鄉縣誌》載:'蘋果,有亦不多'。1923年,靈寶實業家李工生從煙台、青島等
地購回西洋新品種蘋果樹苗,傾其家產,慘淡經宮營,幾經周折,終獲成功。三十年代,全縣蘋果園近3000畝,年產20餘萬斤。品種有倭巾、不國光、伏花皮
等。全市果園僅300餘畝,年產100餘噸,直到建國後才有了突破性進展。1956年,靈寶縣在海拔1300米高的寺河山建起了300畝國營園藝場,被譽
為“亞洲第一高山果園”。1992年全縣蘋果總產15萬噸,行銷全國20多個省、市、自治區。不僅在港、台地區受歡迎,而且在獨聯體、蒙古、
港台和東南亞各國也很受歡迎。十一屆三中全會後,蘋果生產成為靈寶市發展經濟的“龍頭”,發展到10萬畝。1998年靈寶蘋果被中國果協授予“中華名果”
稱號;2002年8月,該市30萬畝蘋果通過國家驗收,獲無公害農產品標誌。新紅星、金冠、紅香蕉、紅富士、國光等品種在曆年全國鑒評會上獨占鼇頭。
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