張莊劉二蛋
1、紅葡萄酒(Red wine)
用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄，皮汁混合發酵，然後進行分離陳釀而成的酒——皮紅且皮肉混合發酵，顏色看起來很紅。
2、白葡萄酒(White wine )
白皮葡萄或淺紅色皮的葡萄，皮汁分離後，取其果汁釀造而成的酒——白肉且去皮發酵，色澤接近無色、淺黃、淺黃帶綠或禾杆黃。
3、桃紅葡萄酒(Pink wine )
桃紅葡萄酒酒，平時提的不多。葡萄品種選擇和釀造過程介於白、紅葡萄酒之間，選用皮紅肉白的葡萄，皮汁短期混合發酵，達到色澤要求後進行皮渣分離，皮紅肉白且短期混合再分離，看起來是粉色或桃紅色的。
4、天然葡萄酒（Brut wine）
天然葡萄酒完全用葡萄為原料發酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒，以葡萄酒為基礎，再經過酒精轉化而製得的一種開胃酒。
天然葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
天然葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢複健康有利。
5、開胃葡萄酒（Appetizer wine）
開胃酒是為了增進食欲、營造氣氛而飲用的酒，在葡萄酒內加入果汁、藥草而成。在國外，傍晚時若一定要找理由喝酒，往往會喝開胃酒。
這種開胃專用酒分為兩類，一種以烈酒為基酒，屬於利口酒類；另一種則為以葡萄酒為基酒製成的產品。這兩類酒都是在酒內加入可促進食欲、滋補營養、加強胃腸蠕動的藥草製成的，味道有點苦又有點甜。
有沒有經典的描述葡萄酒的句子，英文的也行
i’ll think of you every step of the way.
我會想你，在漫漫長路的每一步.
形容“紅酒”的唯美句子有哪些？
1、魅力無處不在，源於天然，精工釀造，一切自然超群。
2、品味杯中風情，曼妙醇香，未飲而醉，風情何止萬種？
3、一個人獨處時，與戀人一起時，入睡前，甜蜜溫馨時……
4、魅力無法阻擋，每時每刻，魂牽夢縈。最終，臣服於它。
5、品味生活的紅，恰是紅酒，在唇齒間留戀，於心中醉眠。
6、她的典雅，那麼的強烈，又那麼的淡薄，我，看不透你。
7、典雅中透過的芳華，猶如紅酒般的唇，留下了深情的吻。
8、品位不一樣的生活隻因有你相伴，紅唇欲滴，滴滴難舍。
9、品味紅酒，就應該是這樣一點，一點，入口，入喉，入心。
10、朋友，這時候的你所需要的調節劑不過是一杯香醇的紅酒。
11、享受酒中極品，滴滴難忘卻；暢談天下樂事，件件喜心頭。
12、紅酒的魅力，在於令人心醉。無法抵擋，酒不醉人人自醉…
13、尊崇時尚的品味、極致的享受、無限的魅力，雍容而典雅。
14、魅力出天然，韻味永流轉，自然的味道，在不經意間展現。
15、浪漫的玫瑰色澤，散發優雅的魅力，酒不醉人，人自醉……
16、酒香流唇間，人生五味足，釋放浪漫激情，暢享美好人生。
17、拈一杯紅酒，滑過紅唇，浪漫依然，人因酒而醉，醇香不散。
18、典雅的不僅僅是獨具匠心的設計，還有那種恬淡自如的心境。
19、款款而來，紅酒美人，酒香帶著無盡的醉，醉與不醉皆不分。
20、品味一種極致，未入喉，已醇香四溢，猶未品，已流露不凡。
讚美紅酒的句子
紅酒能撫慰人們的情緒，讓人忘記煩惱，使我們恢複生氣，重燃生命之火。小小一口紅酒，會如最甜美的晨露般滲入我們的五髒六腑……紅酒不會令我們喪失理智，它隻會帶給我們滿心的喜悅。”
桌上這碗紅酒宛如太陽，粉紅色的酒是其光芒，如果沒有紅酒，仿佛環繞在太陽四周的行星般的我們就無法發光。
願我們的人生如今晚的紅酒：它們不久就會走到盡頭，但直到最後一刻都留著光輝！
酒可以搭配任何菜，但對法國人而言，酒是用來搭配人生的！ 酒使任何菜色合適宜，是任何餐桌更優美，也使每天更文明。
酒是治愈老年孤寂的良方！
沒有一樣東西比一杯香檳更能使人生變得如玫瑰般地瑰麗。
望采納！謝謝
求讚美紅酒的英文詩或法文詩！
《I taste a liquor never brewed》《 我將一杯從未釀造的酒品嚐 》
I taste a liquor never brewed,我用精美的珍珠酒杯,
From tankards scooped in pearl; 將一杯從未釀造的酒品嚐;
Not all the vats upon the Rhine 縱然萊茵河畔所有的酒桶,
Yield such an alcohol!也未盛過如此美味瓊漿.
Inebriate of air am I,我在空氣中沉醉,
And debauchee of dew,我在露珠間放蕩;
Reeling, through endless summer days,如洗的天空,看見我從酒吧踉蹌而出,
From inns of molten blue.在無盡的夏日中徜徉.
When landlords turn the drunken bee，當房東哄走了喝醉的蜜蜂,
Out of the foxglove's door,留下了指頂花獨守閨房;
When butterflies renounce their drams,當蝴蝶不再啜飲,
I shall but drink the more!我仍將繼續我的品嚐.
Till seraphs swing their snowy hats,直到天使們揮舞雪白的帽子,
And saints to windows run,直到聖人們撲向了街窗;
To see the little tippler，來看這小小的酗酒者,
Leaning against the sun! 醉倚著殘陽。
---By Emily Dickinson---（--- Captain of Soul譯於2007年5月---）
我的注釋
1：the Rhine 萊茵河 當時世界聞名的紅酒產區
2：molten blue 融化的藍色 此處比喻湛藍的天空
3：landlords 房東/地主 此處比喻 大地
4：snowy hats
參考資料：http://blog.sina.com.cn/main_v5/ria/error.html
國產葡萄酒包裝為什麼要用英文表示
不但不能用鋁製的容器，所有的金屬容器都盡量少用，就是不鏽鋼也隻能用高品質的牌號產品。因為葡萄酒中的酒精和過酸對金屬有腐蝕作用。被鏽蝕了的金屬分子融入到葡萄酒中對的危害極大。
1、適度的氧化作用：
橡木桶對葡萄酒最大的影響在於使葡萄酒透過適度的氧化使酒的結構穩定，並將木桶中的香味融入酒中。橡木桶壁的木質細胞具有透氣的功能，可以讓極少量的空氣穿過桶壁，滲透到桶中使葡萄酒產生適度的氧化作用。過度的氧化會使酒變質，但緩慢滲入桶中微量的氧氣卻可以柔化單寧，讓酒更圓熟，同時也讓葡萄酒中新鮮的水果香味逐漸醞釀成豐富多變的成熟酒香。因為氧化的緣故，經橡木桶培養的紅葡萄酒顏色會變得比儲存前還要淡，並且色調偏橘紅;相反地，白酒經儲存後則顏色變深，色調偏金黃。
2、添桶：
空氣可以穿過桶壁，同樣地，桶中的葡萄酒也會穿過桶壁蒸發到空氣中。所以儲存一段時間之後，桶中的葡萄酒就會因減少而在桶中留下空隙。如此一來葡萄酒氧化的速度會變得太快無法提高品質。因此每隔一段時問，釀酒工人就必須進行“添桶”的工作，添入葡萄酒將橡木桶填滿。如此經過一兩年之後，葡萄酒因蒸發濃縮變得更濃鬱。
3、來自橡木桶的香味和單寧：
橡木桶除了提供葡萄酒一個適度的氧化環境外，橡木桶原本內含的香味也會融入葡萄酒中。除了木頭味之外，依據木桶熏烤的程度，可為葡萄酒帶來奶油、香草、烤麵包、烤杏仁、煙味和丁香等香味。橡木的香味並非葡萄酒原有的天然原味，隻是使酒香更豐富的陪襯香味，不應喧賓奪主，掩蓋葡萄酒原有的自然香氣。
橡木亦含有單寧，而且通常粗糙、收斂性強，融入酒中會讓酒變得很澀，難以入口。所以製造過程中，橡木塊必須經長時間(三年以上)的天然幹燥，讓單寧稍微柔化而不至於影響酒的品質。
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