1、我為廚生,一日為廚,一生為廚,終身學技。
2、堂堂正正做人,認認真真做事。
3、烹飪一百滿意一百,一百減一不等於九十九!
4、當你的希望一個個落空,你也要堅定,要沉著!
5、沒有糟糕的菜,隻有糟糕的廚師。
6、彩虹風雨後,成功細節中。
7、世上沒有絕望的處境,隻有對處境絕望的人。
8、不以善小而不為,不以惡小而為知,技不精可教也,人不為不可教也!
9、廚德為先,廚技為本。
10、顏色不正不出,味道不佳不出,數量不足不出,形狀不美不出,溫度不夠不出。
11、因為當真,所以優秀,沒有最好,隻做更好!
12、一勤天下無難事,一懶天下皆難事。
13、廚師最重要的素質就是準時,這同樣也是對客人的要求。
14、莫找借口失敗,隻找理由成功。
15、不能舔自己手指的廚師就不是好廚師。
16、多做一點點,細心一點點,努力一點點,事業成功新起點。
17、任何的限製,都是從自己的內心開始的。
18、不積小流無以成江海,不積跬步無以至千裏。
19、生活,就像一盤菜,作為廚師,隻有被品嚐的份,沒有挑剔的份。
20、世上除了生死,都是小事。從今天開始,每天微笑吧。
21、發光並非太陽的專利,你也可以發光。
22、不要等待機會,而要創造機會。
23、原料變質不出,著火煙熏不出,異物雜物不出,標簽不貼不出,菜夾不夾不出!
24、廚師的手藝不全是廚房裏學成的。
25、隻要有信心,就能在信念中行走。
26、寧可一招精,不可萬招會。腳踏實地、堅持不懈的追求細節的完美。
27、生命太過短暫,今天放棄了明天不一定能得到。
28、辦法總比困難多。
29、提升人品,檢討再檢討。
30、沒有天生的信心,隻有不斷培養的信心。
31、以廚藝贏人,以廚德服人。
32、提升菜品,細分再細分;提升人品,檢討再檢討。