在我家的東麵住著是鄰居王叔叔一家,對於這個王叔叔可是一個大好人,平時對人們都很和善,但是他長得倒是很不一般,隻要你見過一次,就永遠不會忘記他,因為他每個地方都很普通,但是集合在一起卻讓人難以忘記。
王叔叔遠看其實就是一團圓的,近看也是由一個個圓組成的,但確實是梨狀的。向下看是黝黑透紅得皮膚了,那張臉正中是鼻子,沒啥特色,望去也就是人群中不顯眼得那種了,但是卻不起眼地把他的五官連接地那麼幽默。再向上點看吧,是對眼睛,眨時最富特色,總是在閉眼時把周圍得肌肉都往那兒擠那麼一擠才罷休睜開眼。
這就是我的鄰居王叔叔,很不一般的,你可以想象出這樣一個人,隻要讓你看上一樣卻永遠都不會忘記,很有特色的,但是我們都特別喜歡他,因為平時的時候他總幫助我們,是我們大家的好鄰居。
今天晚上,我要媽媽教我做菜,媽媽答應了我,並教了我怎樣做胡蘿卜炒雞肝 。
媽媽先把雞肝用水洗完,再切成薄片,媽媽是為了我長大長一雙明亮的眼睛才做的,然後再把胡蘿卜切薄片,胡蘿卜是配料,再把寈椒切成絲,水開後,把肝放進去,焯一下,再把肝撈出來,炒鍋放入油,油開後先放入胡蘿卜,我好奇的問媽媽:“為什麼先放胡蘿卜,不先放肝呀?”媽媽說:“因為胡蘿卜過一下油能更好的保留營養,所以先放胡蘿卜。”然後再放寈椒 ,最後再放肝。開始炒菜了。媽媽左手拿鍋的把,右手拿鏟子,翻炒,菜在鍋裏就像翻跟鬥,開始放配料了,這時,我看見鍋裏的菜五顏六色的,有肉色、紅色、綠色,漂亮極了。
媽媽做好菜我嚐了一口,呀,好香啊!明天我也要為媽媽做一次。
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