-醬醬醬
關於飲酒的古詩
《問劉十九》白居易
紅泥小火爐,綠蟻新焙酒,晚來天欲雪,能飲一杯無?
金陵酒肆留別 李白
風吹柳花滿店香, 吳姬壓酒勸客賞. 金陵子弟來相送, 欲行不行各盡觴.
請君試問東流水, 別意與之誰短長?
渭城曲 王維
渭城朝雨浥輕塵, 客舍青青柳色新. 勸君更盡一杯酒, 西出陽關無故人.
新豐主人 儲光羲
新豐主人新酒熟, 舊客還歸舊堂宿. 滿酌香含北砌花, 盈尊色泛南軒竹.
雲散天高秋月明, 東家少女解秦箏. 醉來忘卻巴陵道, 夢中疑是洛陽城.
涼州詞 王翰
葡萄美酒夜光杯, 欲飲琵琶馬上催. 醉臥沙場君莫笑, 古來征戰幾人回?
少年行 李白
五陵年少金市東, 銀鞍白馬度春風. 落花踏盡遊何處, 笑入胡姬酒肆中.
宣州謝脁樓餞別校書叔雲 李白
棄我去者昨日之日不可留,亂我心者今日之日多煩憂.長風萬裏送秋雁,對此可以酣高樓.
蓬萊文章建安骨,中間小謝又清發.俱懷逸興壯思飛,欲上青天攬明月.抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁. 人生在世不稱意,明朝散發弄扁舟.
客中行 李白
蘭陵美酒鬱金香, 玉碗盛來琥珀光. 但使主人能醉客, 不知何處是他鄉.
月下獨酌 李白
花間一壺酒, 獨酌無相親. 舉杯邀明月, 對影成三人.
月既不解飲, 影徒隨我身. 暫伴月將影, 行樂須及春.
我歌月徘徊, 我舞影零亂. 醒時同交歡, 醉後各分散.
永結無情遊, 相期邈雲漢.
戲問花門酒家翁 岑參
老人七十仍沽酒, 千壺百甕花門口. 道傍榆莢仍似錢, 摘來沽酒君肯否?
送李少府時在客舍作 高適
相逢旅館意多違, 暮雪初晴候燕飛. 主人酒盡君未醉. 薄暮途遙歸不歸?
贈衛八處士 杜甫
人生不相見,動如參與商. 今夕複何夕,共此燈燭光.
少壯能幾時?鬢發各已蒼! 訪舊半為鬼,驚呼熱中腸.
焉知二十載,重上君子堂. 昔別君未婚,兒女忽成行.
怡然敬父執,問我來何方. 問答乃未已,兒女羅酒漿.
夜雨剪春韭,晨炊間黃粱. 主稱會麵難,一舉累十觴.
十觴亦不醉,感子故意長. 明日隔山嶽,世事兩茫茫.
重經巴丘 張繼
昔年高接李膺歡, 日泛仙舟醉碧瀾. 詩句亂隨青草落, 酒腸俱逐酒庭寬.
浮生聚散雲相似, 往事冥微夢一般. 今日片帆城下去, 秋風回首淚闌幹.
九日與陸處士羽飲茶 皎然
九日山僧院, 東籬菊也黃, 俗人多泛酒, 誰解助茶香.
曹操 短歌行
對酒當歌,人生幾何 譬如朝露,去日苦多
山中對酌 李白
兩人對酌山花開,一杯一杯再一杯.我醉欲眠卿可去,明朝有意抱
對酒當歌,人生幾何.
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催.
一曲新詞酒一杯. 去年天氣舊亭台.
今宵酒醒何處?楊柳岸曉風殘月.
酒逢知己千杯少
天若不愛酒,酒星不在天.
地若不愛酒,地應無酒泉.
天地既愛酒,愛酒不虧天.
三杯通大道,一鬥合自然.
但得酒中趣,勿為醒者傳
關於酒的詩
1.王翰·涼 州 詞
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上摧.醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?
2.王維·少年行
新豐美酒鬥十千,鹹陽遊俠多少年.相逢意氣為君飲,係馬高樓垂柳邊.
3.蘇 軾·新釀桂酒
搗香篩辣入瓶盆,盎盎春溪帶雨渾.收拾小山藏社甕,招呼明月到芳樽.
酒材已遣門生致,菜把仍叨地主恩.爛煮葵羹斟桂醑,風流可惜在蠻村.
4.範成大、南宋淳熙年間·東樓鎖江兩重客（公元1126---1193年）
東樓鎖江兩重客,筆墨當代俱詩客.我來但醉春碧酒,星橋脈脈向三更.
5.秋瑾·對酒
不惜千金買寶刀, 貂裘換酒也堪豪.一腔熱血勤珍重,灑去猶能化碧濤.
6.宗臣過采石懷李白
閶闔天門夜不關,酒星何事謫人間?為君五鬥金莖露,醉殺江南千萬......餘下全文>>
給推薦幾首帶有古典詩詞韻味的經典歌曲
鄧麗君《在水一方》——《詩經》中的《蒹葭》
王力宏《蓋世英雄》中的《花田錯》——選自《花田錯》
劉德華最近的MV《繼續談情》中也加入了粵劇元素，曲風悲愴雅致，歌詞更唱出“淚似簾外雨點滴到天明”這句經典的粵曲唱詞。
《新鴛鴦蝴蝶夢》——部分選自李白的“抽刀斷水水更流”
王菲的《但願人長久》
徐小鳳的《別亦難》
《煙花三月》，《朝雲暮雨》均為吳滌清演唱
毛寧的《大浪淘沙》。。。。。
這方麵成功的例子不少，最有名的是一張《淡淡幽情》的專輯，其中收錄了李煜的《相見歡》（無言獨上戲樓），蘇軾的《水調歌頭》（明月幾時有），範仲淹的《蘇幕遮》（碧雲天，黃葉地），秦少遊的《桃園憶故人》（玉樓深鎖多情種），聶勝瓊的《鷓鴣天》（玉慘花愁出鳳城），李煜的《烏夜啼》（林花謝了春紅）和《虞美人》，歐陽修的《玉樓春》（別後不知君遠近），朱淑真的《生查子》（去年元夜時，花市燈如晝）（這個瓊瑤也用過，用在她為《煙鎖重樓》還是《新月格格》所寫的插曲《鴛鴦錦》裏，柳詠的《雨霖鈴》，辛棄疾的《醜奴兒》（少年不識愁滋味），李之儀的《卜算子》（我住長江頭，君住長江尾）等，有台灣名聲卓著的曲作家古月、劉家昌、翁清溪、陳楊等譜曲，曲與詞可謂珠聯璧合，相得益彰，是這張專輯成為現代音樂史上足以傳頌的極品，《音像世界雜誌》曾將該片評為“十張最適合在夜晚用心聆聽的專輯”。這張專輯裏最有名的兩首，一個是李煜的《〈虞美人〉（“春花秋月何時了，往事知多少”），一個就是後來王菲翻唱的《但願人長久》，那倒是對這首古典佳作現代版詮釋了。這首詞其實在大陸也有多個譜曲版本，映象最深的是在83、84年播出的電視連續劇《武鬆》中，張都監家的丫鬟，後來為武鬆跳樓的那個，就曾彈唱了這一曲。但這些多屬於聲樂作品的範疇，與流行隔著一段距離。但從另一個角度上，說明了經典詩詞與音樂的融合性。我們再來換一個角度，流行歌曲多表現一種通俗文化，而古典詩詞的介入，恰好將其雅的一麵也推到了眾人麵前，也正說明了，藝術其實並無雅與俗不可逾越之鴻溝，關鍵在於融合的手段了。
要說的是，很多拿來主義的詩詞歌曲，較為普遍地被運用在反映一些曆史題材的影視作品中，恰到好處來表現或烘托劇中人物的一種情緒或胸懷。大家比較熟悉的有嶽飛的《滿江紅》，在電視連續劇《射雕英雄傳》和其他一些與嶽飛相關的影視作品中都曾被譜曲配唱，最有名的可能要數張明敏的那個版本到了。香港的武俠劇和曆史劇中是最愛用這類作品的。而大陸方麵，則多在表現某一主題的文藝活動中，喜歡講一些相關的唐詩宋詞譜曲演唱，比如孟郊的《遊子吟》等，來表現一種既定的主題，籍詩詞的影響力與歌曲的感染力來引導聽眾進入狀態，從而受到預定的效果。另外一首廣為傳唱的則是徐小鳳的那首《別亦難》，用的是李商隱的《無題》“相見時難別亦難／東風無力百花殘／春蠶到死絲方盡／蠟炬成灰淚始幹”。
唐詩宋詞構成了現代流行歌曲與創作的一個重要素材來源,並成為其創作的一種表達方式.
文學創作素來講究一個廣征博引,引經據典,物為我用,從而提示其所表現主體的廣泛性.許多現代的流行詞作人,更是希望借用一些古典詩詞中的典故或內容,將其展開或以其為思路加以演繹，繼而展現一段現代的故事情感。這方麵最為突出的有兩個人，一是台灣的瓊瑤，她的很多歌詞裏都喜歡借用一些唐詩宋詞中的名句，如“才下眉頭，卻上心頭”，“庭院深深幾許”，“青山依舊在，幾度夕陽紅”等，這與她一貫苦惱經營的古典婉約女子的形象是十分吻合的，也非常配合她所創作出的各種形象，一派的詩情畫意，不食人間煙火狀。
另一個是大陸的陳小奇，他是大陸歌壇嶺南派創作人的領軍人物。他又一個頗有吳市影響的的“濤聲依舊三部曲”，《濤聲依舊》（毛寧）、《白雲深處》（廖百威）和《巴山夜雨》（李進），單從歌名上來看，已經是和古詩詞有扯不斷的聯係了。《濤聲依舊》中他分別用到張繼的《楓橋夜泊》（“留下一盞漁火讓它停泊在楓橋邊”，“月落烏啼總是千年的風霜”），《白雲深處》則分別用到“白雲深處有人家”還有杜牧的《山行》（“坐在路口對著夕陽西下，白雲深處沒有你的家，你說你喜歡這楓林景色，其實這霜葉也不是當年的二月花”，“等車的你走不出你心中的那幅畫，卷起這片秋色才能找到你的春和夏”，“等車的你為什麼還慘不破這一霎那？別為一首歌把你的心唱啞”。後來他又寫了《煙花三月》，《朝雲暮雨》（均為吳滌清演唱），還有一首毛寧的《大浪淘沙》，他是大陸詞作家裏古風最重的一個，喜歡講古詩詞中的名句或典故經過演繹與現代人的情感相結合而成歌詞，由此而形成他獨特的陳氏風格，也為中文流行歌詞創作形成一個典範。不過他主要是以描寫個人情感為主.
後來有一個馮小泉，因為他本身史學民族樂器出身的，所以對民族文化自認就有很深的興趣與植根，他的詞作中也較多運用古詩詞典故或名句，多是以古詩詞來營造一種氛圍，表現一種氣魄，表達一種情懷，更偏重於一種社會責任和民族情懷的東西，比較熟悉的有《中華民謠》（“朝花夕拾杯中酒，寂寞的人在風雨後，醉人的笑容你有沒有，大雁飛過菊花插滿頭”）哈有《秋水長天》等。
還有一些流行歌曲喜歡用唐詩宋詞的標題或名句來作為歌詞，這方麵的例子就比較多了，有劉海波的《人麵桃花》，白雪的《聲聲慢》，AGIN樂隊的《烽火揚州路》，陳明的《回首燈火闌珊處有你》，唐朝樂隊的《夢回唐朝》、《月夢》等等，這些歌詞創作隻是借用唐詩宋詞或其中某個著名詞語，其實與原詩詞並無太大關聯，但卻提示了現代流行歌曲與唐詩宋詞以及其他一些古典詩詞的那種絲絲縷縷，扯不斷理還亂的密切關係了。
從創作的形式上看，唐詩宋詞也為現代流行歌曲的創作提供了一種思路，或是確立了另一種風格。
我覺得這也是整個中華文化一脈相承的結果。談到現在流行歌曲在寫作形式上，仍不可避免地借鑒或套用或模仿了唐詩宋詞的語言格式和風格。用古典詩詞的形式來創作現代流行歌曲，一方麵使得詞作上繼承了傳統詩詞語言上的提煉與表達方法上的含蓄內斂，另一方麵，在主題表達上也無疑有一個先入為主的捷徑，無論是說家國情懷，還是兒女情思，古典詩詞往往具有將語言與情感一同濃縮，從而增添許多回味無窮的空間和意境悠長的韻味。
先說香港，香港的流行歌詞創作我一直都以為是一個很怪的現象，提到香港，大家自然和最現代的生活節奏聯係到了一塊，那是因為香港本身受外來文化的影響很深，快餐文化非常盛行，流行歌曲方麵 曾經有一個時期，很多歌手的作品都是直接拿歐美日本的熱門曲子譜上中文的詞，但是香港的流行的流行歌曲中古典詩詞的滲透卻明顯超出大陸和台灣兩個地方，我想，這可能也是和香港古典武俠劇和曆史劇的盛行是扯不斷幹係的。另一方麵很注重粵語文化的滲透，歌詞創作多以廣東方言用詞造句方式為基礎，廣東話本身就叫白話，其語言方式與文言有很多類似，所以很多香港詞作人的作品，往往是大俗大雅於一身。但也必須承認的是，香港的很多詞作家，他們的古文化功底相當深厚，從他們的作品中可以看出很多的用典，甚至用唐詩宋詞的寫作方式，規範來進行創作。
首先是黃霑，最有名的是《笑傲江湖》的主題曲《滄海一聲笑》：“滄海一聲笑，濤濤兩岸潮，浮沉隨浪隻記今朝·····清風笑，竟惹寂寞，豪情還膩了一襟晚照······”，還有《射雕英雄傳》裏的一首《千愁記舊情》“紅日／再不會升／熱心漸似冰／彼此星沉天際／剩我低回血淚凝”，（《射》裏還有一首《四張機》。手法相當規整“四張機／鴛鴦織就欲雙飛／可憐未老頭先白／春波／碧草／曉寒／深處／想對浴紅衣”，，不過這應算是金庸的作品了）。還有著名的《上海灘》“浪奔／浪流／萬裏滔滔江水永不休／淘盡了／世間事／幻作滔滔一片潮流”，他的風格恰似一位笑傲江湖的大俠，豪情奔放，熱情不羈。
再有鄧偉雄。他和黃霑一樣，寫了很多電視劇歌曲，這是當時香港音樂創作的一個主要源泉。在《京華春夢》中他寫到“如夢人生芳心碎／空對落花我淚垂／為何緣逝似水／大江去／那堪追······無恨情深遭拋棄／漂泊如今怨恨誰／奈何又逢暴風雨／落花飛盡碎。”《萬水千山總是情》中說“莫說青山多障礙／風也急／風也勁／白雲過山峰也可傳情／莫說水中多變換／水也請／水也靜／柔情似水愛共永”，《射雕英雄傳》的主題歌《鐵血丹心》也是他的作品“依稀往夢似曾見／心內波瀾現／拋開世事斷仇怨／相伴到天邊／逐草四方／沙漠蒼茫／哪懼雪霜撲麵／射雕引弓／塞外奔馳／笑傲此生無厭倦······應知愛意似流水／斬不斷／理還亂／身經百劫也在心間／恩義兩難斷”。鄧的作品寫情事機遇，擅長描摹內心感受，頗有宋詞的詞風。
另外還有盧國沾也是這類高手，他總是背負著家國情重，作品中很濃的民族情懷與曆史評判的味道，這正是諸多唐詩宋詞名家為世人所景仰的品質。來看他的《萬裏長城永不倒》：“昏睡百年／國人漸已醒／······／萬裏長城永不倒／千裏黃河水滔滔／江山秀麗／疊彩峰嶺／問我國家哪像染病”《〈少女慈禧〉：“巾幗曆次勝男兒／男女代代對峙／曾否推測過／明天舉世／重由弱者再把持”。
再如許冠傑，也善用詩詞典範來描繪世態人生“難分真與假／人麵多險詐”《浪子心聲》，“夜風凜凜／獨回望／舊事前塵”《沉默是金》，寫情“曳搖共對輕舟飄／互傳誓約慶春曉／兩心相對影相照／願化海鷗清唱悅情調／豔陽下與妹相親／望諧白首永不分／美景醉人心相允／綠柳花間相對緣分／淚殘夢了燭影深／月明獨照冷鴛枕／醉擁孤衾悲不禁／半夜飲泣空帳獨懷恨”《雙星情歌》。
再看台灣方麵，台灣方麵的歌詞創作更偏重於現代文本，更多關注風花雪月，但這也恰好是許多舊詩文的一個主要素材。最突出的我覺得還是瓊瑤，她最善用古詩舊典，來表現戀愛兒女的浪漫情懷。如“綠草蒼蒼／白霧茫茫／青山依舊在／幾度夕陽紅／且拭今宵淚／留與明夜風／風而攜我夢／天涯繞無窮”《幾度夕陽紅》。
小蟲也有幾首有名的作品，都表現出古詩詞中的一些情懷，但距離唐詩宋詞，已經有些距離了，更像元曲什麼的。如他寫給陳淑華的《情關》：“我本有心／我本有情／奈何沒有了天／愛恨在淚中間／才能擁有這個夢”，《紅樓夢》“昨夜紅樓入夢中／多少傷心往事上心頭／今晨醒來夢已空／徒留紅樓在夢中／紅摟，紅摟／為何濃濃的紅妝遮不住你的輕愁／紅摟，紅摟／你輕愁隻因為人們將你遺漏”，還有給潘越雲寫的《紅娘》“盼你來／盼到桃花謝又開／問天也不能明白／······／對望兩相愛／心似祝英台／這應是天的安排”。
台灣流行歌曲創作的另一個特點，就是很多詞曲創作者表現出一種厚重的社會責任感，關注人群，重視表象之下的普遍現實，再就是較多的表現鄉愁的東西。在表現這些方麵，古詩詞形式也會是一種很自然的方式我很喜歡張洪量的一首《一程山水一程歌》，歌手後來曇花一現了，這首歌卻讓很多人都還記憶猶新。歌中寫到“是我將愁耽成醉醒作睡／還是愁與我的心共已累／非我賦詩詩賦我／非我飲酒酒飲我／何時鞋聲經已沾上蒼苔冷／世上何物最易摧少年老／半是心中積雪半是人影遝／非我離月月離我／非我思鄉鄉思我／歸得昔日橋邊紅葉不識人／究竟是我走過路／還是路正走著我／風過西窗客渡舟船無覓處／是我經過春雨秋／還是春秋經過我／年年一川新草遙看卻似歸／夜深孤燈照不悔／回首清江盡是淚／風清拍肩怕見明月間清輝／一程山水一程歌／一笛疏雨寒吹撤／夢在也葉聲聲盡處輕輕和“正是這種詩風詞韻的作詞方式，在當時一片直白地戀愛表白和翻來覆去的瑣瑣碎碎中顯得清麗脫俗，從而使得這首歌得以突出於當時的歌壇，也讓歌手風光一時，這正是古詩詞風的魅力所在了。
說到大陸的歌詞創作，其實是更多人才的，畢竟那才是中華傳統文化的根基所在。大陸方麵除了陳小奇馮曉泉，還要說一個陳濤，他的詞作也是極具典雅風韻，這與他的頻頻借鑒引用古詩詞經典很有關係。看看他的作品，他寫過《霸王別姬》：“我站在／烈烈風中／恨不能／擋住綿綿情痛／看蒼天／四方雲動／劍在手／問天下誰是英雄／我心中／你最重／悲歡共／生死同／來世也當稱雄／歸去斜陽正濃。《孔雀東南飛》：“孔雀東南飛，飛到天涯去不回······我願有情人，共飲一江水，紅塵外，······”《精忠報國》（均為屠洪剛演唱），還有《紅花紅顏》：“一朵紅花在今夜，匆匆帶走殘陽如血”（書劍恩仇錄主題曲），最喜歡他近期的一首《雁銜泥》（眉佳唱）：“金陵的美人橫吹笛／引來了燕子銜春泥／燕子雙雙築柳堤／柳蔭深處傳來淺聲笑語／江南的春雨潤如玉／從來不濕行人衣／······／唱繁華，頌太平，天遂人意／且聽絲竹悠揚，管弦急，”精巧別致，其意境又讓人想到那句“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無”，極富畫麵感。寫過《苦樂年華》的張藜也有一首很有名的《未了情》。電視劇《夜深沉》的主題歌其中寫道“雖有靈犀一點通，卻落得勞燕紛飛各東西”恰好映襯了李商隱的那兩句“身無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點通”。有著戲曲創作的背景的閻肅老人也頗多諸如“小樓昨夜又東風／故國回首月明中／······／天浩渺／水迷蒙／上下求索空繾綣／回望九州曙色紅”（電視劇《戊戌風雲》主題歌，那英唱）之類的作品。
除去形式上的模仿與借鑒，在歌詞的寫作手法上，現代流行歌曲也是從唐詩宋詞身上汲取了不少營養。向講究韻律感與意境美，這都是詩歌創作的基本要求了，唐詩宋詞裏更常用到的比興手法，在現代歌詞的寫作中，例子那更是不勝枚舉。
盡管現代歌詞的創作沿襲著古典詩詞的創作的路子起步發展起來的，然而，唐詩宋詞與現代的流行曲曲畢竟還是不同時代的產物，畢竟表現出不同時代的語言和內容特征，並接受不同時代標準的審視與評判。
我們說文學是為了體現生活而存在的，那麼任何的一種文化形式必然反映一個時期的生活現實，體現一個特定時代的特征。正如我們都說唐詩宋詞，而並沒有泛稱為唐詩宋詞，就是因為它們分別體現了那個時代的特征。而流行歌曲則顯然是這個時代的產物，不同於唐也不迥異於宋，所以它和前二者之間，還是有著更多顯而易見的區別，這也正是如今很少講他們主動放在一起比較的原因。
我們還是先從表現主題與內容上來講吧。誠然，詩歌，任何時代的詩歌，都不會沒有表達情感為主題，但不同時代的人，情感表達方式與內容卻經常會是大相徑庭的，這與每個時代的人們的生活內容與社會規範首先標準都不無關係。中國幾千年的封建文化使得人們更多地將目光主要投向國家家庭社會，求知求仕，江山社稷，祖國河山等方麵在唐詩宋詞中，想必你更多讀到的是如“國破山河在／城春草木生”這樣的憂國情思，或是“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”的無邊盛景，或是“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”的坦蕩胸襟，又或是“鳥宿池邊樹，僧敲月下門”的高無境界，也有“舉杯望明月，對影成三人”的個人感傷，也有“曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲”的人生頓悟。大文豪如李白杜甫白居易，更多地在描寫山河世事等，或是個人成敗得失間的情懷，而對於個人情感的東西，卻小心地收藏起來，較少提及。宋詞中描寫個人情感算比較多了，但大多極盡含蓄之能事，像寫離別，隻能“執手相看淚眼，竟無語凝噎”，寫思念，明著不能來，隻得“尋尋覓覓，冷冷清清，淒淒慘慘戚戚”，兩情相悅，頂多也就企盼著一個“金風玉露一相逢，便勝卻人間無數”，更多的隻能感歎一下“兩情若是長久時，又豈在朝朝暮暮”。而現在的社會，人們對情感的態度更為開放，而個人化的東西也越來越受關注與重視，所以很多描寫個人感情的作品大行其道，而在語言表達上，剛更直接坦白，比如初次相見便“一見鍾情不能忘”，然後“為了這次約會，昨夜我想你想得無法入睡”，戀愛中總會問“我是不是你最疼的人”，分手時會說“舍不得你走，怎麼能讓我一個人留”，感情出變，居然連“第四者”都能出現，一方麵大聲質問“為什麼背著我愛別人”最後隻能麵對“無言的結局”“分手時說分手，請不要說難忘記”，卻搞不清楚“為什麼思念總在分手後”，而這些東西，卻恐怕連以風流著稱的李後主恐怕也隻是想想都不敢想的問題。
另外在用語上麵，那時代特征就更加明顯了，比如說很多流行歌曲都會提到電話，因為那是現代人交流的一個主要方式，這在唐宋時期就是聞所未聞的事情了，更不用提“穿新衣啦，剪新發型啦，奔騰電腦，WINDOWS98”和什麼“穿著風衣聽著MD”了。而唐宋時期的“宮牆柳，黃騰酒，紅酥手”或者什麼“一騎紅塵妃子笑”，什麼“酒榭歌台”，“紅袖添香”，也都隻能是那個時代的浪漫了，很少會出現在現代的流行歌曲裏。這些都是有著深刻的時代烙印的，那是任誰也改變不了的。
再從語言表達上來說。固然不少的現代歌詞作品都在不同程度上借鑒或引用唐詩宋詞這些東西，但生活化的語言已不可避免地成為了現代歌詞創作的主流，現代詞彙與文法依然是始終占據著歌詞創作的主導地位。語言格式上要求也不同，唐詩宋詞對格式都有嚴格的要求，而流行歌曲則隻要壓韻就行，甚至有的都不需要壓韻。唐詩宋詞的遣詞造句十分考究，曆史上曾有賈島的“推敲”佳話傳頌（“鳥宿池邊樹，僧敲月下門”），而現代的流行歌曲的語言則重現代白話為基礎和主導，更為直白，也更加口語化。古詩中誠然有少數的敘事體，但依然是“賣炭翁，采薪伐炭南山中，滿麵塵灰煙土色”這樣的文學腔，相信是不可能直白如“親愛的爸爸媽媽，你們好嗎，現在工作和忙嗎，身體好嗎”的。
當今的歌詞很多在語言上不太講究規範性，更多是服務於曲調，所以其中的錯誤很多。尤以香港的歌詞創作為甚，奇怪地現象是，最好的詞作與最濫的詞作都出現在香港。相比較而言，台灣的一些老牌詞作家，更注重於詩詞文化的結合，而且注重結合的方式。香港的詞作愛用詩詞文化，但多是濫用甚至曲解，這也是香港城市快餐文化的一個顯著特點。
不管怎麼說，作為一種寶貴的文化遺產，探視宋詞永遠都會對現代包括今後的流行歌詞創作起著這樣或那樣的影響，現代文化對古典文化的借鑒與沿襲是永遠不會停止的。唐詩宋詞會是流行歌詞創作中一個不可舍棄的的主題，一種取用不盡的源泉，一個無法回避的誘惑，從遣詞造句，主題營造，已經鋪陳方麵，都為現代的創作者提供了很多好的思路。
很小的時候過一首歌：“春花秋月何時了，往事知多少，小樓昨夜又東風，故國不堪回首夜明中。雕欄玉砌應猶在，隻是朱顏改，問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流。”歌曲由一位名叫朱小玲的女歌手演唱，其唱腔清新哀婉，年少的我雖未經風雨，仍是被那種憂傷的氣氛年感染----考慮直到現在，每當我看到映襯著曆史的雕梁畫棟時，耳畔仍會不知不覺地響起這首歌。後來，我才知道她唱的是唐後主李煜於國破後所填的詞《虞美人》，道不盡對故國的思念。這是我接觸由中國古代詩歌改編的現代流行歌曲的伊始，它間在當年眾多咿咿呀呀的所謂“甜歌”中，竟有著一絲獨自綻放的山百合的味道。
年紀再大些，陸陸續續又聽了好些這種由中國古代詩歌改編的歌曲，其中全文選錄編曲的，以鄧麗君演唱的蘇軾《水調歌頭》最為著名。詞風豪放清奇的東坡居士，肯定沒有想到，他在密州任所對天空奇妙景象的馳想，對月之陰晴圓缺及人生這悲歡離合的感歎，於九百餘年後，竟會再度被譜上新曲，傳唱於大江南北，感動著更多新的癡男怨女。我個人認為古詩詞之新編新唱，此曲堪稱經典。
繼而，在香港拍攝的電視劇《射雕英雄傳》中，出現了粵語版的《滿江紅》，羅文用他低則婉轉、高則激昂的中國古典式唱腔，把嶽飛抗敵雪恥、收複失地的愛國情感和英雄氣慨演繹得暢快淋漓，於高昂處，那磅礴的氣勢和激越的情感由不得你不隨之動容 。
類似的感受，你也可以從電視劇《三國演義》的片頭曲----同時也是小說《三國演義》的開篇詞中獲取，“一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中的豪氣，委實曾讓我有未生於斯世的遺憾。
將中國古代詩詞新編於現代流行歌曲中的嚐試，從些也漸漸屢見不鮮。全篇改編難免會有它的局限性，莫若取其數理化，用在新歌的關鍵之處，以求“畫龍點睛”。
於是港星蔣誌光、韋綺珊的對唱歌曲《相逢何必曾相識》中，有了《瑟琶行》“同是天涯淪落人，相逢何必曾相識”的句子，所不同的是，白樂天欲抒發的是被貶謫的淒苦，而新歌中的男女主人公似是想藉此名句來呼喚久候的愛情。是啊，同樣的一句話，流入處在不同境遇、有著不同渴望的不同的耳裏，自然觸動著不同的心事，自古就是如此。
又看到陳百強的歌曲中竟出現了《對酒當歌》的名字，不禁大惑：難道此君亦有著曹公“時光易逝、功業款就”的苦悶嗎？忙細細聽來：幹淨的聲線，深情且難掩憂傷的基調，竟是在傾訴著一個“失了蹤”的愛情故事，“這顆心”雖“真的很痛”，但仍“不斷地尋夢”，“兩眼盡紅”地“依稀覺得這樣傻也隻是為情重”。歌曲內容固然與《短歌行》所表達的相去甚遠，但感情之充沛、情調之悲涼，未必就遜之多少。
含"酒"的詩句
白居易的《問劉十九》：紅泥小火爐，綠蟻新焙酒，晚來天欲雪，能飲一杯無？
金陵酒肆留別 李白
風吹柳花滿店香， 吳姬壓酒勸客賞。
金陵子弟來相送， 欲行不行各盡觴。
請君試問東流水， 別意與之誰短長？
渭城曲 王維
渭城朝雨浥輕塵， 客舍青青柳色新。
勸君更盡一杯酒， 西出陽關無故人。
新豐主人 儲光羲
新豐主人新酒熟， 舊客還歸舊堂宿。
滿酌香含北砌花， 盈尊色泛南軒竹。
雲散天高秋月明， 東家少女解秦箏。
醉來忘卻巴陵道， 夢中疑是洛陽城。
涼州詞 王翰
葡萄美酒夜光杯， 欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑， 古來征戰幾人回？
少年行 李白
五陵年少金市東， 銀鞍白馬度春風。
落花踏盡遊何處， 笑入胡姬酒肆中。
宣州謝脁樓餞別校書叔雲 李白
棄我去者昨日之日不可留，亂我心者今日之日多煩憂。長風萬裏送秋雁，對此可以酣高樓。
蓬萊文章建安骨，中間小謝又清發。俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月。抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。
人生在世不稱意，明朝散發弄扁舟。
客中行 李白
蘭陵美酒鬱金香， 玉碗盛來琥珀光。
但使主人能醉客， 不知何處是他鄉。
月下獨酌 李白
花間一壺酒， 獨酌無相親。
舉杯邀明月， 對影成三人。
月既不解飲， 影徒隨我身。
暫伴月將影， 行樂須及春。
我歌月徘徊， 我舞影零亂。
醒時同交歡， 醉後各分散。
永結無情遊， 相期邈雲漢。
戲問花門酒家翁 岑參
老人七十仍沽酒， 千壺百甕花門口。
道傍榆莢仍似錢， 摘來沽酒君肯否？
送李少府時在客舍作 高適
相逢旅館意多違， 暮雪初晴候燕飛。
主人酒盡君未醉。 薄暮途遙歸不歸？
贈衛八處士 杜甫
人生不相見，動如參與商。 今夕複何夕，共此燈燭光。
少壯能幾時？鬢發各已蒼！ 訪舊半為鬼，驚呼熱中腸。
焉知二十載，重上君子堂。 昔別君未婚，兒女忽成行。
怡然敬父執，問我來何方。 問答乃未已，兒女羅酒漿。
夜雨剪春韭，晨炊間黃粱。 主稱會麵難，一舉累十觴。
十觴亦不醉，感子故意長。 明日隔山嶽，世事兩茫茫。
重經巴丘 張繼
昔年高接李膺歡， 日泛仙舟醉碧瀾。
詩句亂隨青草落， 酒腸俱逐酒庭寬。
浮生聚散雲相似， 往事冥微夢一般。
今日片帆城下去， 秋風回首淚闌幹。
九日與陸處士羽飲茶 皎然
九日山僧院， 東籬菊也黃，
俗人多泛酒， 誰解助茶香。
形容東西好吃而且珍貴的詩句
1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關係的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。
他還專門寫了《豬肉頌》：“淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鍾的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。
味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。
“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蓴菜：“豐湖有藤菜，似可敵蓴羹”。
蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和飴"
"時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"
“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香”
“明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的讚美，“白雲峰下兩旗新，膩綠長鮮穀雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。
2、陸遊是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠歎佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意，怎換得玉膾絲蓴”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的醃菜或醬菜，也引申為“細碎”。“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蓴”則是用蓴花絲做成的蓴羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的麵條是天上蘇陀（即酥）一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”並詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹製或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。
“霜餘蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平......餘下全文>>
詩詞典故有哪些？
【子猷興】
參見倫類部·師友“訪戴”。唐李白《答王十二寒夜獨酌有懷》：“昨夜吳中雪，子猷佳興發。” 【不設弦】
參見文明部·禮樂“無弦琴”。唐黃滔《贈友人》：“超然陶子性，留琴不設弦。” 【牛渚吟】
參見文明部·詩詞“牛渚詠”。唐李白《勞勞亭歌》：“昔聞牛渚吟五章，今來何謝袁家郎。” 【書白練裙】
參見器用部·衣冠“羊欣白練裙”。元張雨《懷茅山》：“歸來閉戶償高臥，莫遣人書白練裙。” 【出群】
參見動物部·飛禽“嵇鶴”。唐杜甫《大曆三年春白帝城放船四十韻》：“出群皆野鶴，曆塊匪轅駒。” 【蘭亭會】
參見倫類部·師友“永和人”。唐權德輿《和九華觀見懷貢院八韻》：“地殊蘭亭會，人似山陰歸。” 【師德量】
唐劉（左饣右束）《隋唐嘉話》卷下：“婁師德弟拜代州刺史，將行，謂之曰：‘吾以不才，位居宰相，汝今又得州牧，叨據過分，人所嫉也。將何以全先人發膚？'弟長跪曰：‘自今雖有唾某麵者，某亦不敢言，但拭之而已。以此自勉，庶免兄憂。'師德曰：‘此適所謂為我憂也。夫前人唾者，發於怒也。汝今拭之，是惡其唾而拭之，是逆前人怒也。唾不拭，將自幹，何若笑而受之？'”◆指人寬容大度。宋王十朋《將過萬橋用前韻寄大年先之》：“師德量寬真耐事，沈郎詩瘦不勝衣。”另參見人體部·頭麵“婁公唾”。人物部·將相“唾麵婁”。 【竹林遊】
參見人物部·聖賢“七賢”。唐儲光羲《仲夏覲魏四河北覲叔》：‘東籬摘芳菊，想見竹林遊。” 【聲灑梁園】
參見天文部·氣象“梁苑雪”。唐齊己《賀雪》：“歌揚郢路誰同聽，聲灑梁園客共聞。” 【李郭仙】
參見倫類部·師友“仙侶同舟”。唐岑參《送郭司馬赴伊吾郡請示李明府》：“江上舟中月，遙思李郭仙。'” 【何可一日無此君】
參見植物部·草木“此君”。唐宋之問《綠竹引》：“含情傲睨慰心目，何可一日無此君。” 【靈和標格】
參見植物部·木本“張緒柳”。唐韓偓《柳》：“無奈靈和標格在，春來依舊褭長條。” 【林宗巾】
參見器用部·衣冠“折角巾”。宋陸遊《幽居記今昔事十首》之五：“雨墊林宗巾，風落孟嘉帽。” 【披鶴氅】
參見植物部·木本“王恭柳”。宋蘇軾《和張子野見寄三絕句》之三《竹閣見憶》：“但遣先生披鶴氅，不須更樂畫天真。” 【擁鼻吟詩】
參見文明部·詩詞“洛生詠”。唐韓偓《雨》：“此時高昧共誰論，擁鼻吟詩空佇立。” 【柏梁宴】
參見器用部·宮室“柏梁台”。唐王維《奉和聖製賜史供奉曲江宴應製》：“言陪柏梁宴，新下建章來。” 【愛鵝】
參見動物部·飛禽“換鵝”。唐盧綸《宴趙氏昆季書院因與會文並率爾投贈》：“詠雪因饒妹，書經為愛鵝。” 【駿馬換小妾】
唐李冗《獨異記》卷中：“後魏曹彰性倜儻，偶逢駿馬，愛之，其主所惜也。彰曰：‘予有美妾可換，惟君所選。'馬主因指一妓，彰遂換之。”◆詠人風流倜儻。唐李白《襄陽歌》：“千金駿馬換小妾，笑坐雕鞍歌落梅。”另參見動物部·走獸“駿馬換傾城”。人物部·婦女“酬騄駬”。 【雪唱】
參見文明部·禮樂“曲高”。唐孟郊《送崔爽之湖南》：“雪唱與誰和，俗情多不通。” 【脫巾漉酒】
南朝梁蕭統《陶淵明傳》：“陶淵明嗜酒。郡將嚐候之，值其釀熟，取頭上葛巾漉酒，漉畢，還複著之。”◆指嗜酒。宋朱鬆《春晚書懷》：“脫巾漉酒從人笑，拄笏看山頗自奇。”另參見器......餘下全文>>
關於酒文化的詩句和對聯？？？
上聯：竹葉杯中萬裏溪山閑送緣；
下聯：杏花村裏一簾風月獨飄香。
上聯：喜得天開清曠域；
下聯：宛然飲得桂花酒。
上聯：萬戶酒歌慶盛世；
下聯：滿天焰火旭春光。
上聯：屠蘇醉飲三春酒；
下聯：爆竹聯歡四化年。
上聯：太白若飲五糧液；
下聯：唐詩定添三百章。
上聯：笙歌曲中千家月；
下聯：鳳酒香裏萬顆珠。
上聯：三杯入腹渾身爽；
下聯：一滴沾唇滿口香。
上聯：入座三杯醉者也；
下聯：出門一拱歪之乎。
上聯：猛虎一杯山中醉；
下聯：蛟龍兩盞海底眠。
上聯：酒香十裏春無價；
下聯：醉買三杯夢也甜。
上聯：酒泉芳香眠龍鳳；
下聯：杜康甘醇醉神仙。
上聯：酒常知節狂言少；
下聯：心不能清亂夢多。
上聯：借酒澆愁愁難蟹；
下聯：以酒助興興更濃。
上聯：借酒澆愁愁更愁；
下聯：抽刀斷水水長流。
上聯：佳肴美酒餐廚滿；
下聯：送客迎賓座不虛。
上聯：幾處笙歌留朗月；
下聯：萬家酒果樂中秋。
上聯：合家共飲一杯酒；
下聯：百卉同迎四季花。
上聯：古香古色古名實遂古意；
下聯：醉地醉天醉酒莫如醉心。
上聯：沽灑客來風亦醉；
下聯：歡宴人去路還香。
上聯：風來隔壁三家醉；
下聯：雨過開瓶十裏香。
上聯：陳釀美酒迎風醉；
下聯：瓊漿玉液透瓶香。
上聯：沽灑客來風亦醉；
下聯：拈開人去月猶清。
上聯：沽灑客來風亦醉；
下聯：潤開人去水猶寒。
上聯：沽灑客來風亦醉；
下聯：惜落花去月還羞。
上聯：沽灑客來風亦醉；
下聯：參開人去水猶寒。
上聯：沽灑客來風亦醉；
下聯：彈開人去月難知。
上聯：沽灑客來風亦醉；
下聯：惜落花去月難行。
上聯：沽灑客來風亦醉；
下聯：鋤開人去月難眠。
上聯：沽灑客來風亦醉；
下聯：惜拋人去月猶清。
上聯：入座三杯醉者也；
下聯：臨門一夢歸家還。
上聯：入座三杯醉者也；
下聯：出門一曲愁家不。
上聯：入座三杯醉者也；
下聯：吟詩半夜愁家不。
上聯：入座三杯醉者也；
下聯：出門一夜思家常。
上聯：入座三杯醉者也；
下聯：出門一筆思家難。
上聯：入座三杯醉者也；
下聯：憑欄一夜生子多。
上聯：入座三杯醉者也；
下聯：開門一夢歸家常。
上聯：入座三杯醉者也；
下聯：出門一曲思家還。
宛然飲得桂花酒 飲中八仙歌 杜甫
李白鬥酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。
問劉十九 白居易
紅泥小火爐，綠蟻新焙酒，晚來天欲雪，能飲一杯無？
金陵酒肆留別 李白
風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客賞。
金陵子弟來相送，欲行不行各盡觴。
請君試問東流水，別意與之誰短長？
渭城曲 王維
渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。
勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。
新豐主人 儲光羲
新豐主人新酒熟，舊客還歸舊堂宿。
滿酌香含北砌花，盈尊色泛南軒竹。
雲散天高秋月明，東家少女解秦箏。
醉來忘卻巴陵道，夢中疑是洛陽城。
涼州詞 王翰
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？
少年行 李白
五陵年少金市東，銀鞍白馬度春風。
落花踏盡遊何處，笑入胡姬酒肆中。
宣州謝脁樓餞別校書叔雲 李白
棄我去者昨日之日不可留，亂我心者今日之日多煩憂。長風萬裏送秋雁，對此可以酣高樓。
蓬萊文章建安骨，中間小謝又清發。俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月。抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。
人生在世不稱意，明朝散發弄扁舟。
客中行 李白
蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。
但使主人能醉客，不知何處是他鄉。
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曹操的詩詞名句
老驥伏櫪，誌在千裏。烈士暮年，壯心不已。
山不厭高，水不厭深。周公吐哺，天下歸心。
何以解憂，唯有杜康。
讚美點心詩詞？
蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關係的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。
他還專門寫了《豬肉頌》：“淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鍾的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。
味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。
“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蓴菜：“豐湖有藤菜，似可敵蓴羹”。
蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和飴"
"時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"
“海江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香”
“明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的讚美，“白雲峰下兩旗新，膩綠長鮮穀雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。
2、陸遊是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠歎佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意，怎換得玉膾絲蓴”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的醃菜或醬菜，也引申為“細碎”。“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蓴”則是用蓴花絲做成的蓴羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的麵條是天上蘇陀（即酥）一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”並詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹製或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。
“霜餘蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥......餘下全文>>
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短歌行（二首）
其一 對酒當歌，人生幾何？
譬如朝露，去日苦多。（一說去日無多）
慨當以慷，憂思難忘。（一說幽思難忘）
何以解憂？唯有杜康。
青青子衿，悠悠我心。
但為君故，沉吟至今。
呦呦鹿鳴，食野之蘋。
我有嘉賓，鼓瑟吹笙。
明明如月，何時可掇？（一說何時可輟）
憂從中來，不可斷絕。
越陌度阡，枉用相存。
契闊談讌，心念舊恩。
月明星稀，烏鵲南飛，
繞樹三匝，何枝可依？（一說無枝可依）
山不厭高，海不厭深。
周公吐哺，天下歸心！
其二
周西伯昌，懷此聖德。
三分天下，而有其二。
修奉貢獻，臣節不隆。
崇侯讒之，是以拘係。
後見赦原，賜之斧鉞，得使征伐。
為仲尼所稱，達及德行，
猶奉事殷，論敘其美。
齊桓之功，為霸之首。
九合諸侯，一匡天下。
一匡天下，不以兵車。
正而不譎，其德傳稱。
孔子所歎，並稱夷吾，民受其恩。
賜與廟胙，命無下拜。
小白不敢爾，天威在顏咫尺。
晉文亦霸，躬奉天王。
受賜圭瓚，秬鬯彤弓，
盧弓矢千，虎賁三百人。
威服諸侯，師之所尊。
八方聞之，名亞齊桓。
河陽之會，詐稱周王，是其名紛葩。
步出夏門行·觀滄海
（作於建安十二年秋）
東臨碣石，以觀滄海。
水何澹澹，山島竦峙。
樹木叢生，百草豐茂。
秋風蕭瑟，洪波湧起。
日月之行，若出其中；
星漢燦爛，若出其裏。
幸甚至哉，歌以詠誌。
步出夏門行·龜雖壽
神龜雖壽，猶有竟時。
螣蛇乘霧，終為土灰。
老驥伏櫪，誌在千裏；
烈士暮年，壯心不已。
盈縮之期，不但在天；
養怡之福，可得永年。
幸甚至哉，歌以詠誌。
苦寒行
北上太行山，艱哉何巍巍！
羊腸阪詰屈，車輪為之摧。
樹木何蕭瑟，北風聲正悲！
熊羆對我蹲，虎豹夾路啼。
溪穀少人民，雪落何霏霏！
延頸長歎息，遠行多所懷。
我心何怫鬱？思欲一東歸。
水深橋梁絕，中路正徘徊。
迷惑失故路，薄暮無宿棲。
行行日已遠，人馬同時饑。
擔囊行取薪，斧冰持作糜。
悲彼《東山》詩，悠悠令我哀。
薤露行
惟漢廿二世，所任誠不良。
沐猴而冠帶，知小而謀強。
猶豫不敢斷，因狩執君王。
白虹為貫日，己亦先受殃。
賊臣持國柄，殺主滅宇京。
蕩覆帝基業，宗廟以燔喪。
播越西遷移，號泣而且行。
瞻彼洛城郭，微子為哀傷。
蒿裏行
關東有義士，興兵討群凶。
初期會盟津，乃心在鹹陽。
軍合力不齊，躊躇而雁行。
勢利使人爭，嗣還自相戕。
淮南帝稱號，刻璽於北方。
鎧甲生蟣虱，萬姓以死亡。
白骨露於野，千裏無雞鳴。
生民百遺一，念之斷人腸
有關韓雪的詩詞
韓信點兵多益善，雪城花枝何處尋。
韓廣不侯身漸老，雪登不語啟期樂。
韓君空有淚，雪華台畔隋。
子非關厭薄遊韓，達誰當薦陸機雪。
從乘輿來此地韓，上風微蕭酒甚雪
韓森移得自，雪荷舒卷涼。最行聖澤山，美君空有淚。
韓雲呈瑞為，雪間甲子不。最期萬裏寶，美得藥資將。
韓戰連輸未，雪笑形骸紆。最雀潛來不，美我因知正。
韓為偷買用，雪雀扇分香。最譽芳聲有，美望孤峰知。
韓帶東風洗，雪柳惹鞭公。最姬對酒歌，美台言任養。
韓戈半渡前，雪頭孤家為。最翰鱸魚因，美我因知正。
韓室岩前幾，雪轉暫無當。最複遠尋皇，美兒辭去淚。
韓軒盡日不，雪王久謝謠。最從乘輿來，美將藜藿與。
韓王輕暖如，雪路豪家非。最日便隨江，美刃從前堪。
韓捷東堂總，雪袖嬌嬈酣。最氣欲寒人，美庭煙著黃
韓對碧波臨古渡，雪奈此時貧且病。最臨華宇還知隙，美栗縱榮寧可食。
韓金日日銷還鑄，雪向詩人門外流。最得君王丈二殳，美君空有淚沾衣。
韓公一子才三歲，雪道士輸白道士。最恨無金盡日淘，美卷因風何所之。
