1、脆嫩酥香,麻辣味鮮。
2、質地韌嫩,幹香味濃。
3、全熟的牛排雖不帶血絲,卻異常鮮嫩,咬勁十足。
4、牛排創新吃法,口味與眾不同,極具中國風味。
5、口感除了香嫩之外,有因骨頭帶筋,在咀嚼時有多了一份咀勁.
6、肉質鬆軟,肉筋及肥肉非常少,較易消化.此牛肉細嫩,肉快當中油花分布很平均,吃起來香嫩無草腥之外,也可感覺到一股牛油的香味.
7、深紅牛肉酥軟,汁濃味厚.
8、肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。當你咀嚼一塊,滿嘴流油的時候,你會感覺它一點不肥膩。
服務員一掀開蓋子,一股濃濃的香味撲鼻而來,布滿醬汁的牛排還滋滋作響。另外還有一撮意大利麵條,那塗了番茄醬的麵條在燈光的映照下顯得晶瑩剔透的,最旁邊是一個小煎蛋,黃黃的蛋黃還沒有完全凝固。我用嘴一吹它就像果凍一樣一抖一抖的,於是我拿叉子一戳,金黃金黃的蛋黃就全部滲了出來。
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