-大宏哥
形容敬酒的詞語
觥幬交錯 杯盤狼籍 酒有別腸 酒醉飯飽
行酒令 感情深,一口悶; 感情淺,舔一舔;
感情厚,喝不夠; 感情薄,喝不著; 感情鐵,喝出血。
敬酒詞語
感情深，一口悶;感情淺，舔一舔;感情厚，喝不夠;感情薄，喝不著;感情鐵，喝出血。一兩二兩漱漱口，叁兩四兩不算酒，五兩六兩扶牆走，七兩八兩還在吼。
男人不喝酒,枉在世上走
領導能微笑，我們感到非常驕傲，在這給您端杯美酒，願您永遠沒有煩惱。
萬物生長靠太陽，沒有太陽，就沒有光芒，沒有您的領導，就沒有人民的富強，我代表大家敬您一杯。
領導來到金獅麟，做看祥魚條龍門，喝上幾杯富祿酒，平安財富落滿身。
冬去春來百花香，我的祝福來四方，東方送你搖錢樹，南方送你安康，西方送你好官運，北方送你錢滿櫃。
感謝各位領導來到金獅麟，為我們增輝添彩，在這祝各位領導的事業平步青雲，步步高升。
相信大家都有是黨員吧!應該知道黨的號召，一個中心，兩個基本點，為此咱們三位共同舉杯，願官運財運平安運，樣樣亨通。
祝女領導：願你的人生像琥珀一樣美麗，氣質像菊花一樣非凡，借此給您端個大杯子(茶水)願吉祥如意，隨心所願。
看你區管一方，日理萬機，小小心願，隻為平安，給您端個運氣酒吧，願您天天交好運，年年交好運，分分秒秒交好運。
您每天日裏萬機，為了群眾那麼辛苦，在此敬您一杯酒，您辛苦了，也祝願您在以後的道路上能夠平步青雲，步步高升。
領導，領導，日夜操勞，借酒祝您步步高升。
先天下之憂而憂，後天之樂而樂，不誇門前桃李多，隻笛清風滿乾坤。
國家領導民眾選，人民公仆為人民，在此給您端杯酒，祝願領導永安康。
地方發展靠政府，政策還要領導給，待到全民共富時，人民永遠感念您，杯中美酒表敬意，願您事事順心。
領導喝了這杯酒，準會人旺家旺官運旺。
人有三寶，精氣神，你看領導你這天庭飽滿，滿麵紅光，說明是處於黃金時代，在此給您端杯酒，祝你仕途平坦，青雲直上，步步高。
“數風流人物，還看今朝”領導喝杯美酒，祝你在政績上有跨上有跨世紀的一筆。
領導您是：事業正當時，身體壯如虎，春風更得意，好事非你莫屬。
“舉杯邀明月，對影成三個”您三個共同舉杯祝願三位領導，官運享通，友誼天長地久。
領導領導，如今有了您的帶領和引導，才有了今天的幸福生活，在此給您敬杯酒，向您道一聲謝謝，您辛苦了。
形容酒桌宴會的一個成語
觥籌交錯、交杯換盞、高朋滿座、燈紅酒綠......
單位同事敬酒詞套話
敬酒哪有那麼複雜，根據環境說就行了！
給領導就說：感謝領導照顧我，我敬敬您一杯（一定要用“您”）（還有，什麼照顧不照顧的，給領導敬酒不就是奉承了）
和同事喝那更簡單，
“張兄，什麼也不說了（停頓）....全在酒裏”碰杯喝酒
下一個，“李兄，什麼也不說了（停頓）....全在酒裏”碰杯喝酒，再下一個“王兄，什麼也不說了（停頓）....全在酒裏”碰杯喝酒.....
你是不是覺的很俗，但是喝酒就是俗事，敬酒也沒那麼多台詞，生硬的祝酒詞更沒有意義，喝酒在於氣氛，在於喝酒同時大家的聊天！你說呢？
談生意是工作，不是關鍵人物酒桌上還是少說，祝酒詞還是問問你的前輩！
敬酒詞大全
祝您:身體健康\工作順利、事業紅火、一切都如意——
祝您：福如東海長流水、壽比南山不老鬆 !
——祝您：鴻福齊天，幸福無邊！
——祝您：福如東海，壽比南山。
——祝您：安康長壽，歡欣無比！
——祝您：身體健康！好運長伴！
——祝您：財源廣進！如意滿年！
——祝您：新春快樂，幸福安康！
——祝您：福滿門，壽無疆！
——祝您：吉星高照，財運亨通！
——祝您：健康如意，福樂綿綿！
——祝您：一帆風順，二龍騰飛，三羊開泰，四季平安，五福臨門，六六大順，七星高照，八方來財，九九同心，十全十美，百事亨通，千事吉祥，萬事如意！
——祝您：新年快樂，萬事順意！
——祝您：身體健康，萬事如意！
——祝您：吉祥如意，心想事成！
——祝您：幸福吉祥，身體健康！
——祝您（伯母）：幸福無憂，青春永駐！
——祝您：兒女承歡，天倫樂懷！
——祝您：人壽年豐，康樂宜年！
1、激動的心，顫抖的手，我給領導到杯酒，領導不喝嫌我醜。——女士給領導敬酒
2、領導在上我在下，您說來幾下來幾下。 ——女士和領導碰杯
3、心兒顫，手兒抖，我給這位爺端個酒，這爺喝了俺高興，這爺不喝俺不走，就是不走，就是不走！——女子給男士敬酒
4、美酒倒進白瓷杯，酒到麵前你莫推，酒雖不好人情釀，遠來的朋友飲一杯。——內蒙古草原人的敬酒歌。
5、感情深一口悶，感情淺舔一舔。——給朋友敬酒
6、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火。——請經商下海者喝一杯
7、結識新朋友，不忘老朋友。——與新老朋友共幹一杯
8、朝辭白帝彩雲間，半斤八兩隻等閑。——勸好酒量之人
9、危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。
10、危難之處顯伸手，該出手時就出手，兄弟我替她喝個酒。——這一經典酒令多用於英雄救美者。
11、天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下傳
12、天上無雲地下旱，剛才那杯不能算
13、路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒？---令打酒官司的人喝一杯
14、市場經濟搞競爭，快將美酒喝一盅。——用於業務宴請
15、要讓客人喝好，自家先得喝倒－－用於本單位自家人飲酒。
16、女有貌，朗有才，杯對杯，一起來——與女士飲。
17、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對門，喝酒喝個雙。－－與對麵朋友飲
18、啥話也別說，最親是大哥——與年長者飲
19、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血!
20,感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友
[b]經典擋酒詞 [/b]
甲：酒量不高怕丟醜，自我約束不喝酒。
乙：相聚都是知心友，放開喝杯舒心酒。
甲：萬水千山總是情，這杯不喝行不行。
乙：一條大河波浪寬，這杯酒說啥也得幹。
甲：來時夫人有交代，少喝酒來多吃菜。
乙：酒壯英雄膽，不服老婆管。
君子之交淡如水—以茶代酒
我為大家唱支歌，唱完不好再說喝。
[b]酒桌酣戰經典對酒詞[/b]
1、一條大河波浪寬，端起這杯咱就幹。
2、量小非君子，不喝不丈夫。
3、東風吹，戰鼓擂，今天喝酒誰怕誰。
實際點，簡短點的敬酒詞
在毫無準備的情況下，被推舉出來提議祝酒可能是非常令人緊張的。此時最好的解決辦法就是說出你的感受。祝酒辭從來用不著太長。如果當你在毫無準備的情況下被叫起來致祝酒辭，你可以說一些簡單的話擺脫困境，如“向肯致意，上帝保佑你。”或“向出色的朋友和偉大的老板，格裏塔致意。”
但是如果你想表現得更有風度，更有口才，你就會想增加一些回憶，讚美，以及相關的故事或笑話。然而，祝酒辭應當和與場合相吻合。幽默感極少會顯得不合時宜，但是在婚禮上的祝酒辭應該側重於情感方麵，向退休員工表達敬意的祝酒辭則應當側重於懷舊，諸如此類。
在餐會上，致祝酒辭通常是男主人或女主人的優先權。如果無人祝酒，客人則可以提議向主人祝酒。如果其中一位主人第一個祝酒，一位客人可以在第二個祝酒。
在儀式場合，通常會有一位酒司儀，如果沒有，組委會主席，會在就餐結束，開始發言前，致必要的祝酒辭。在不太正式的場合，可以在葡萄酒和香檳酒上來之後，就提議祝酒。祝酒者並不必要把酒杯裏的酒喝幹。每次喝一小口足矣。
你可能根本不碰包括葡萄酒在內的各種酒精飲料，甚至敬酒時也是如此。當酒傳遞過來時，你當然可以謝絕，在祝酒時舉起裝著蘇達水的高腳杯。過去，除非是酒精飲料，否則不祝酒，但是今天各種飲料都可以用來祝酒。無論如何，你應該站起來，加入到這項活動之中，至少不應該極端失禮地坐在座位上。
麵對祝酒，被祝酒的人不用將酒喝光。而隻是站起來喝一些，並道"謝謝。"同時向對方祝酒。如果願意的話，女性可以非常自由地敬酒，而且回答敬酒隻要笑一笑，或向祝酒者的方向點頭示意就足夠了。在祝酒結束後，她還可以朝他舉起杯子，作出姿勢表示"謝謝你，也祝你！"
酒桌上的規矩
第一，如果自己不能喝，丫就別開始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。
第二，如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規矩了。
規矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
規矩二，韜光養晦，厚集播發，切不可一上酒桌就充大。
規矩三，領導相互喝完才輪到自己敬。
規矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領導。
規矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
規矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。
規矩七，自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
規矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下麵的做人？
規矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
規矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd幹嗎要喝你的酒？
規矩十一，桌麵上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏麵了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
規矩十二，不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
規矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然後麵的人沒酒怎麼辦？
規矩十四，最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～
規矩十五，注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。
規矩十六，不要把“我不會喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
規矩十七，領導跟你喝酒，是給你face，不管領導怎麼要你喝多少，自己先幹為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
規矩十八，花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒後噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
中國是一個禮儀之邦，你的這個問題好多年輕人都想知道，非常有必要在百度說一說，免得第一次進丈母娘家鬧笑話。
家庭酒席老式八仙桌坐位一般四條長凳坐八人:
坐北向南是上坐,最大；
然後依次是東邊、西邊、南邊；
每條凳上又分大小，北邊凳上左首也就是靠東邊凳的那個坐位為大（主賓），右邊坐位為主人；東西二邊靠上坐（北邊）的一個坐位較靠南邊的為大；南邊二個坐位不分大小。
酒店包廂大圓桌坐位一般八至十二個坐位：
最裏麵坐位正對門口的二個坐位是主人和主賓，主賓坐左首，主人坐右首；
其它坐位與家庭酒席坐次一樣。
關於敬酒：
1、主人敬主賓。
2、陪客敬主賓。
3、主賓回敬。
4、陪客互敬。
記住作客絕不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。
請教酒桌上敬酒用詞
玩轉交際場—敬酒詞大全
經典敬酒詞 ：
1激動的心，顫抖的手，我給領導到杯酒，領導不喝嫌我醜。——女士給領導敬酒
2、領導在上我在下，您說幾下來幾下。 ——女士和領導碰杯
3、心兒顫，手兒抖，我給這位爺敬個酒，這爺喝了俺高興，這爺不喝俺不走，說不走，就不走！——女子給男士敬酒
5、美酒倒進白瓷杯，酒到麵前你莫推，酒雖不好人情釀，遠來的朋友飲一杯。——內蒙古草原人的敬酒歌。
6、感情深一口悶，感情淺舔一舔。——給朋友敬酒
7、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火。——請經商下海者喝一杯
8、結識新朋友，不忘老朋友。——與新老朋友共幹一杯
9、朝辭白帝彩雲間，半斤八兩隻等閑。——勸好酒量之人
10、危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。
11、危難之處顯伸手，該出手時就出手，兄弟我替她喝個酒。——這一經典酒令多用於英雄救美者。
12、天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下傳 。
13、天上無雲地下旱，剛才那杯不能算 。
14、路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒？——令打酒官司的人喝一杯
15、市場經濟搞競爭，快將美酒喝一盅。——用於業務宴請
16、要讓客人喝好，自家先得喝倒。－－用於本單位自家人飲酒。
17、女有貌，朗有才，杯對杯，一起來。——與女士飲。
18、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對門，喝酒喝個雙。－－與對麵朋友飲
19、啥話也別說，最親是大哥。——與年長者飲
20、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血!
感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友
酒桌酣戰經典對酒詞
甲：酒量不高怕丟醜，自我約束不喝酒。
乙：相聚都是知心友，放開喝杯舒心酒。
甲：萬水千山總是情，這杯不喝行不行？
乙：一條大河波浪寬，這杯酒說啥也得幹！
甲：來時夫人有交代，少喝酒來多吃菜。
乙：酒壯英雄膽，不服老婆管。
君子之交淡如水——以茶代酒
我為大家唱支歌，唱完不好再說喝。
二:拒酒詞
酒桌這個交際場所，是挺考驗人的。你不能喝酒，最好學會拒酒；你不能酒量讓新友們痛快，那就憑三寸不爛之舌讓大夥兒開心。這樣，你即時傷自己的身體，又不讓勸酒者掃興。下麵介紹幾條“拒酒詞”，你看好使不？
一、隻要感情好，能喝多少，喝多少
你可以展開說：“九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個愛情。隻有感情不夠。才用玫瑰來湊。因此，隻要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我們的感情摻合那麼多'水分’。我雖然喝了一點兒，但這一點兒是一滴濃濃的情。點點滴滴都是情嘛！”
二、隻要感情到了位，不喝也會陶醉
你試試這樣說：“跟你不喜歡的人在一起喝酒，是一種苦痛；跟你喜歡的人在一起喝酒，是一種感動。我們走到一塊，說明我們感情到了位。隻要感情到了位，不喝也陶醉。
三、隻要感情有，喝什麼都是酒
你如果確實不能沾酒，就不妨說服對方，以飲料或茶水代酒。你問他：“我倆有沒有感情？”他會答：“你！”你順勢說：“隻要感情有，喝什麼都是酒。感情是什麼？感情就是理解，理解萬歲！”你然後以茶代酒，表示一下。
四、感情淺，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔
酒桌上，千言萬語，無非歸結一個字“喝”。如：“你不喝這杯酒，一定嫌我長得醜。”如：“感情深，一口吞；感情淺，舔一舔。”勸酒者把喝酒的多少與人的美醜和感情的深淺扯到一塊。你可以駁倒它們的聯係：“如果感情的深淺與喝酒的多少成正比，我們這麼深的感情，一杯酒不足以體現。我們應該跳進酒缸裏，因為我們多年交情，清深似海。其實，感情淺，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。”
敬酒詞 擋酒詞 拒酒詞
酒文化在中國可謂源遠流長，僅就敬酒詞就多得數不勝數。由於職業關係，餐桌小聚自不會少，聽到的一些新敬酒詞也多不勝數，常常使你不得不多貪上幾杯。
過去我們生活中最流行的敬酒詞是：“感情深一口悶，感情淺舔一舔，感情鐵喝吐血”，如今已讓新的敬酒詞所替代：“美酒倒進白瓷杯，酒到麵前你莫推，酒雖不好人情釀，遠來的朋友飲一杯”；“天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下幹”；“女有貌，郎有才，杯對杯，一起來”。還有什麼“ 感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血! 感情深不深? 深! 那就不怕打吊針！”“啥話也別說，最親是大哥，哥不喝酒妹不幹，讓妹高興哥必喝。”“ 天上無雲地下旱，剛才那杯不能算。一碰二喝老規矩，好事成雙兩相願”。“寧可胃上爛個洞，不叫感情裂條縫”。“會喝一兩的喝二兩，如此哥們夠豪爽；會喝二兩的喝五兩，如此哥們最夠檔；會喝半斤的喝一斤，如此哥們最貼心”。“喝酒不喝醉，不如打瞌睡；何況這是酒，不是敵敵畏；人生難得幾回醉，喝得一定要到位。”等等。
最經典的是把唐詩宋詞居然也用到了勸酒詞中，諸如：“朝辭白帝彩雲間，半斤八兩隻等閑”。“日出江花紅勝火，君子一定把酒喝”。“床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對門，喝酒喝個雙”。“春眠不覺曉，處處聞啼鳥，舉杯問小姐，我該喝多少”？“少小離家老大回，這杯我請小姐陪”。“酒逢知己飲，詩向貴人吟”。還有歌詞也派上了用場：“危難之處顯身手，哥替妹妹喝杯酒”。“危難之處顯伸手，該出手時就出手，兄弟替我喝個酒”。“路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒”？還有打酒官司的：“ 市場經濟搞競爭，快將美酒喝一盅”。“相聚都是知心友，放開喝杯舒心酒”。“一條大河波浪寬，端起這杯咱就幹”。“喝了是英雄，不喝是狗熊，狗熊很難聽，英雄多光榮”。真可謂是“耗子啃茶碗，口口是瓷（詞）。
有敬酒詞，就有擋酒詞。如：“酒量不高怕丟醜，自我約束不喝酒”。“萬水千山總是情，這杯不喝行不行”？“一條大河波浪寬，這杯酒說啥也不幹”！“我為大家唱支歌，歌聲好聽酒不喝”。“君子之交淡如水，以茶代酒也很美”。“鋤禾日當午，汗滴禾下土，連幹數杯酒，你說苦不苦”？這與過去流行的 “來時夫人有交代，少喝酒來多吃菜，形勢不好耍點賴，出去幾趟再回來”。“酒壯 人膽，得服老婆管”文雅多了。當下，勸酒詞、擋酒詞聽到很多，拒酒詞亦聽到不少。“我笑人世多癲狂，縱酒無度好囂張”。“千杯散盡一笑過，莫道春風也斷腸”。
尤其是這首詞編得好：“滾滾長江都是酒，乙醇淘盡英雄，壇壇罐罐轉頭空，杯盤依舊在，幾張老臉紅，殘湯剩菜酒桌上，慣看醉漢威風，一群酒鬼喜相逢，古今多少事，都廢酒壇中”
談起喝酒，幾乎所有的人都有過切身體會，“酒文化“也是一個既古老而又新鮮的話題。現代人在交際過程中，已經越來越多地發現了酒的作用。
的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情，發揮了獨到的作用，所以，探索一下酒桌上的“奧妙“，有助於你求人交際的成功。
1、眾歡同樂，切忌私語
大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識麵不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。
特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生“就你倆好“的嫉妒心理，影響喝酒的效果。
2、瞄準賓主，把握大局
大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
3、語言得當，詼諧幽默
灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。所以，應該知道什麼時候該說什麼話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。
4、勸酒適度，切莫強求
在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。
“以酒論英雄“，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局麵。
敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求於某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應隻對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。
6、察言觀色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的讚賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、鋒芒漸射，穩坐泰山
酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太衝動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致給別人產生“就這點能力“的想法，使大家不敢低估你的實力。
敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝願、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好。
敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時間進行，並不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座後、用餐前開始。也可以在吃過主菜後、甜品上桌前進行。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行幹杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議幹杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手托扶杯底，麵帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴裏同時說著祝福的話。
有人提議幹杯後，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“幹杯”後，將酒一飲而盡或喝適量。然後，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。
在中餐裏，幹杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌麵，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒幹杯後，要求回敬主人，和他再幹一杯。
一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先後順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。既使你有求於席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。
如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。
在西餐裏，祝酒幹杯隻用香檳酒，並且不能越過身邊的人而和其他人祝酒幹杯
酒桌上 難纏的勸酒詞一套套
別著急 這裏有擋酒詞一串串
臨近春節，同事間、朋友間，種類繁多的聚餐、應酬接踵而至，喝酒不可避免，“丈夫的肝，妻子的淚”，很多人一到年底就開始“揮霍”自己的身體，勸酒如火如荼地進行，越來越難纏的“說詞”，讓被敬者不得不“痛飲此杯”。見招拆招，一些經典擋酒詞也因此逐漸流行在酒桌上。
見招拆招
你有勸酒令 我有擋酒詞
一說勸酒詞，很多人順口會說出，“感情淺，舔一舔；感情鐵，喝出血。”其實，現在的酒桌上已經鮮有人說這樣的話了。去年7月才從西安市南郊某大學畢業的小王姑娘，如今已經是飯桌上的勸酒高手，擔任高新一家私企的公關經理，小王一上酒桌就是一副巾幗不讓須眉的氣概，“激動的心，顫抖的手，我給領導倒杯酒，領導不喝嫌我醜。”小王的勸酒詞很有殺傷力，一般考慮到麵對的是一個年輕漂亮的姑娘，被敬酒的老總們都會痛快地一飲而盡。雖然小王的勸酒詞屢試不爽，但也並非堅不可破。記者通過對十名公關經理和部分酒商的采訪，整理出以下酒桌上最流行的勸酒詞和擋酒詞。
女士勸男士———
攻：激動的心，顫抖的手，我給領導倒杯酒，領導不喝嫌我醜。
守：春眠不覺曉，處處聞啼鳥，舉杯問美女，我該喝多少？
給中年人勸酒———
攻：一條大河波浪寬，端起這杯咱就幹。
守：萬水千山總是情，少喝一杯行不行？
請客吃飯，主人勸酒———
攻：客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧。
守：要讓客人喝好，自家先要喝倒。
勸妻子管教嚴的男士———
攻：酒壯英雄膽，不服老婆管。
守：來時夫人有交代，少喝酒來多吃菜。
朋友之間勸酒———
攻：男人不喝酒，枉在世上走。
守：危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。
勸喝白酒———
攻：喝酒不喝白，感情上不來。
守：隻要感情有，喝啥都是酒。
互相勸酒———
攻：屁股一抬，喝了重來
守：屁股一動，表示尊重。
有攻有守，這些妙語連珠的說詞，可以幫助一些一見酒桌就頭痛的人逃過一劫，但這並不能保證你全身而退，因為酒桌上往往除了同事還有領導、除了朋友還有長輩，同事、朋友敬酒，耍兩句嘴可以躲過去，領導、長輩敬酒是否隻能硬著頭皮一飲而盡了？
以守為攻
實在擋不過 提前做功課
喝酒傷身的道理酒桌上的每個人都心中有數，“男怕傷肝，女怕傷腎”，飲酒過量，最受傷的莫過於肝髒。因為酒最核心的化學物質是酒精（即乙醇），常說的醉酒，實際是酒精中毒。酒精入體內90％以上是通過肝髒代謝的，其代謝產物及它所引起的肝細胞代謝紊亂，是導致酒精性肝損傷的主要原因。
但酒桌上有酒桌上的規矩，當領導或者長輩舉著杯子邀你共飲時，如果動作稍有遲緩，或許“印象分”就要打折扣，而你如果舉杯應邀，恐怕下來又少不了其他人的“輪番轟炸”。麵對這樣的情況，一些酒場高手說出了他們常勝不敗的經驗：
訣竅1.韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大，實行以守為攻戰略。
訣竅2.可以多人敬一人，決不可一人敬多人，掌握節奏，不要一下子喝得太猛。
訣竅3.桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅幹杯，勤喝水。
訣竅4.幹杯後，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐在餐巾裏(適用女性)。
訣竅5.落座後先吃一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易醉。
訣竅6.不要幾種酒混著喝，那樣特別容易醉。
訣竅7.喝到六分醉時，把你麵前醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上；花生米對喝酒人來說也是個好東西。
訣竅8.一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都是酒後的解酒佳品。
盡管這裏並沒有將喝酒訣竅一網打盡，但喝酒時“裝備”上幾個或許能保證你輕鬆上陣。
洛桑、張雨生……提到這些多才多藝的影視名人，大家不禁扼腕歎息，英年早逝隻因酒後駕車。而在交通事故中，超速和酒後駕車是奪人性命最多的因素。其實，喝酒並非一無是處，少量飲用低度酒有些益處，但長期多量飲酒有害。這裏主要就是一個度的把握。
酒桌上的人有時候是放不下麵子，有時候考慮太多，架不住領導、長輩的勸說，其實，無論多麼“花哨”的勸酒詞，被勸者心中堅守住自己的底線，才是真正的攻而不破，因為大家也都明白，身體是革命的本錢。
敬酒詞俗話說就中客套話。
實際作為年輕人，在酒桌應該注意以下幾個問題：
1、在酒桌上多喝酒並不代表你的誠意，提酒也不必每個領導麵麵俱到；
2、一般酒桌上領導先提酒，每個領導要依次提幾杯，加起來時間就很長了，如果你再一杯一杯提個沒完，領導和大家都會反感的；
3、如果真的需要提酒，到你提的時候就提一杯，表明幾個層次的意思，一是敬各位領導，二是敬同事，三是敬其他人，說幾句有新意的話就可以了；注意話語簡練，精練，多了領導和大家不愛聽的。這樣自然就不用喝許多杯了。有時喝多少不能表明心意，關鍵是話語打動人。
應該從領導到同事的順序,自己的杯子低於對方,或者主動給對方端起杯子.敬酒，一般也會是領導先說話，你接下來敬酒達謝就可以。態度要大方,謙虛和誠懇.
你看這麼行嗎?我覺得除了談工作,可以準備一點才藝和幽默笑話融洽氣氛,適時的說出來,如果領導發話了還是先聽領導說比較好,自己掌握好分寸:
我的經驗還不足,請領導多多指教多多提攜,我會努力的,謝謝領導
請各位前輩多多指教多多幫助,如果有做錯的地方,請大家多多批評 ,希望我們相處愉快
細節一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
細節二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
細節三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
細節四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
細節五：記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
細節六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下麵的怎麼做人啊。
細節七：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
細節八：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我幹嘛要喝你的酒？
細節九：桌麵上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏麵了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
細節十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然後麵的人沒酒怎麼辦？
關於敬酒的原則：
1、主人敬主賓。
2、陪客敬主賓。
3、主賓回敬。
4、陪客互敬。
作客絕不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的
敬酒詞俗話說就中客套話。
實際作為年輕人，在酒桌應該注意以下幾個問題：
1、在酒桌上多喝酒並不代表你的誠意，提酒也不必每個領導麵麵俱到；
2、一般酒桌上領導先提酒，每個領導要依次提幾杯，加起來時間就很長了，如果你再一杯一杯提個沒完，領導和大家都會反感的；
3、如果真的需要提酒，到你提的時候就提一杯，表明幾個層次的意思，一是敬各位領導，二是敬同事，三是敬其他人，說幾句有新意的話就可以了；注意話語簡練，精練，多了領導和大家不愛聽的。這樣自然就不用喝許多杯了。有時喝多少不能表明心意，關鍵是話語打動人。
4、我是這樣掌握的。供借鑒。
1——座次
總的來講，座次是“尚左尊東”、“麵朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則麵東的一側右席為首席。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應該提前到達，然後在靠門位置等待，並為來賓引座。如果你是被邀請者，那麼就應該聽從東道主安排入座。
一般來說，如果你的老板出席的話，你應該將老板引至主座，請客戶最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。
2——點菜
如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之後，將菜單供客人傳閱，並請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控製預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他／她來點菜，除非是他／她主動要求。否則，他會覺得不夠體麵。
如果你是赴宴者，你應該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的？”或是“比較喜歡吃什麼？”讓大家感覺被照顧到了。點菜後，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“要不要再來點其它的什麼”等等。
點菜時，一定要心中有數。
餐館開業敬酒詞語
在這金菊吐絲、丹桂飄香的美好時節，大酒店如期隆重開業，在此，我代表大酒店的全體員工向前來祝賀的安盛市和區的各位領導、各位嘉賓致以最熱烈的歡迎、最深深的敬意和最衷心的感謝!向所有為酒店建設付出心血和汗水的朋友們表示誠摯的問候致意!
酒桌文化，敬酒說詞有什麼能說的，大家分享一下經驗。
若真想學好這門藝術 請閣下務必耐心看完 一字一句都很有用
★有心宴請朋友，一定要先把敬酒禮儀學好，因為懂得敬酒就能表現你的體貼，讓人感覺到主人的坦誠；敬酒更是項藝術，其要訣在於如何掌握時間、發揮直覺、以及適時道出心底話；敬酒的技巧幹變萬化，即使杯中裝的隻是—般飲料或水，也可藉象征性的動作達到敬酒效果，因為在興奮的那一刹那，在主人與賓客之間便立刻產生一種隆重的氣氛。譬如在海邊沙灘上，你可以出其不意舉起一杯水，向站在身旁的朋友說：“剛才你告訴我的消息真是太了!恭喜!敬你!”於是，一頓簡便的午餐化為慶祝會，每位朋友也會非常高興。
★三五好友不論是在自動餐廳吃午飯，或享用晚餐，大家至少要互敬一次。就像我朋友說的：“總會有值得慶祝的，譬如‘我們還活著’。”
★敬酒的禮節就是先稱呼對方，說敬對方一杯酒，如果距離在兩個手臂距離以外，你應該先站起。雙手舉杯，以示尊敬。
★敬酒辭圍繞對方展開，一般是酒席開展目的。還有就是圍繞他的特點等他愛聽的話。
★如果不大會說，很簡單，生意人祝他生意興隆，老人祝他越活越年輕，年輕人祝他前程似錦，女孩祝她越長越漂亮。人很重要的是聰明，會學。要會看，會聽，看別人說什麼，學著點。幽默的祝酒辭會獲得意想不到的效果。
★當別人勸酒的時候，可以反客為主，說“怎麼能讓您敬我酒呢，應該是我向您敬一杯才對。”然後起立舉杯，說敬全體一杯，這樣他們下來就不好意思挨個對你勸酒了，可以少喝很多杯。上廁所，接也是很管用的一招。我之前怕喝多，看形勢不對，我就偷偷把設個鬧鈴，過幾分鍾鬧鈴響，我說我去接，出去半天不回，近來後道歉，隨便說個什麼事。很簡單。
★其實靈活才是最重要的。靈活掌握，熟練運用。
★女孩就算會喝也不能喝多，半斤量要讓所有人都相信你隻能喝3兩多。不會喝酒，但是在大家勸說下，抿一下酒杯，這種女孩才是人們所欣賞和喜歡的。保護了自己， 又不失風姿，顧全了對方麵子，還會讓老板賞識。 這才是你應該學會的。
●國內酒桌上的土規矩●
第一，如果自己不能喝，就別喝第一口，特別是在北方。
第二，如果確信自己要喝，按規矩了。
規矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
規矩二，韜光養晦，後發治人，切不可一上酒桌就充大。
規矩三，領導相互喝完才輪到自己敬。
規矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
規矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
規矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
規矩七，自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
規矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下麵的做人？
規矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
規矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，嗎要喝你的酒？
規矩十一，桌麵上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏麵了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
規矩十二，不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
規矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃......餘下全文>>
敬酒規則及敬酒詞
作客絕不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的
敬酒詞俗話說就中客套話。
實際作為年輕人，在酒桌應該注意以下幾個問題：
1、在酒桌上多喝酒並不代表你的誠意，提酒也不必每個領導麵麵俱到；
2、一般酒桌上領導先提酒，每個領導要依次提幾杯，加起來時間就很長了，如果你再一杯一杯提個沒完，領導和大家都會反感的；
3、如果真的需要提酒，到你提的時候就提一杯，表明幾個層次的意思，一是敬各位領導，二是敬同事，三是敬其他人，說幾句有新意的話就可以了；注意話語簡練，精練，多了領導和大家不愛聽的。這樣自然就不用喝許多杯了。有時喝多少不能表明心意，關鍵是話語打動人。
4、我是這樣掌握的。供借鑒。
1——座次
總的來講，座次是“尚左尊東”、“麵朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則麵東的一側右席為首席。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應該提前到達，然後在靠門位置等待，並為來賓引座。如果你是被邀請者，那麼就應該聽從東道主安排入座。
一般來說，如果你的老板出席的話，你應該將老板引至主座，請客戶最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。
2——點菜
如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之後，將菜單供客人傳閱，並請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控製預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他／她來點菜，除非是他／她主動要求。否則，他會覺得不夠體麵。
如果你是赴宴者，你應該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的？”或是“比較喜歡吃什麼？”讓大家感覺被照顧到了。點菜後，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“要不要再來點其它的什麼”等等。
點菜時，一定要心中有數。點菜時，可根據以下三個規則
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全麵。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，那麼則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規格一點，則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶麵前顯得有點小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。
附：中餐點菜指導——三優四忌
一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨後是主菜，然後上點心和湯，如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐後甜品，最後是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。
優先考慮的菜肴
一、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，並不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。
二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那裏宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
三、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。
在安排菜單時，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方麵的禁忌主要有四條
1．宗教的飲食禁忌，一點也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃豬肉，並且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點要招待港澳台及海外華人同胞時尤要注意。
2．出於健康的原因，對於某些食品，也有所禁忌。比如，心髒病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風後遺症的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃潰湯等消化係統疾病的人也不合適吃甲魚，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。
3．不同地區，人們的飲食偏好往往不同。對於這一點，在安排菜單時要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內髒、動物的頭部和腳爪。另外，宴請外賓時，盡量少點生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來，這也需要顧及到。
4．有些職業，出於某種原因，在餐飲方麵往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國家公務員在執行公務時不準吃請，在公務宴請時不準大吃大喝，不準超過國家規定的標準用餐，不準喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點，還有可能使對方犯錯誤。
3——吃菜
中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應手。
中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一隻小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然後用小毛巾擦幹。
用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反複勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣，你要是一再客氣，沒準人家會反感：“說過不吃了，你非逼我幹什麼?”依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反複給你讓菜。你要是等別人給自己布菜，那就隻好俄肚子。
客人入席後，不要立即動手取食。而應待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時，客人才能開始；客人不能搶在主人前麵。夾菜要文明，應等菜肴轉到自已麵前時，再動筷子，不要搶在鄰座前麵，一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢咽，這不僅有利於消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴裏塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要隻盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子裏。用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤裏的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕嚕”，吃菜時嘴裏“叭叭”作響，這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴裏的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子裏。掉在桌子上的菜，不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴裏亂摳。用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發出任何聲響。
用餐結束後，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯；餐後不要不加控製地打飽嗝或噯氣；在主人還沒示意結束時，客人不能先離席。
4——喝酒
俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學問講究，以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節。
細節一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
細節二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
細節三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
細節四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
細節五：記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
細節六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下麵的做人？
細節七：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
細節八：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd幹嗎要喝你的酒？
細節九：桌麵上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏麵了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
細節十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然後麵的人沒酒怎麼辦？
關於敬酒
1、主人敬主賓。
2、陪客敬主賓。
3、主賓回敬。
4、陪客互敬。
