嘉興粽子香的下聯是什麼
嘉興粽子香 青田石雕美
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嘉興粽子香下一句是什麼
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對聯:嘉興粽子香 下一句是什麼?
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橫批:秀州特產
嘉興粽子香的下聯
上聯:嘉興粽子糯;
下聯:南翔小籠鮮。
橫批:江南名點
(末字平聲不宜作上聯,故改之)
——祝您胃口好。
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付出總有回報
嘉興粽子:芬煌嘉興粽子!
嘉興粽子: 吃嘉興粽子:我們一直在努力:吃嘉興粽子大家一起旺旺
嘉興粽子!!
嘉興粽子,意猶未盡~
嘉興粽子,我一直選嘉興的,不磕睡:在小時候,我一聞到嘉興粽子的香味,就再也坐不住了
嘉興粽子: 沒了粽子,世界會怎樣
嘉興粽子:“有了嘉興粽子,皇爺們兒才吃得歡。”
嘉興粽子,我有,我可以!:好東西要跟好朋友分享。
嘉興粽子: 這麼多年吃嘉興粽子,放心!!嘉興粽子,吃嘛兒嘛兒香,您瞅準嘍!嘉興粽子
嘉興粽子:好的不得了
嘉興粽子: 解口渴,更解體渴,台下十年功:“嘉興粽子好吃看的見。”
嘉興粽子:“台上一分鍾:你爸爸又餓了,快去找嘉興粽子!
嘉興粽子,中國人自己的粽子!”(童話大王鄭淵傑除外)
嘉興粽子,晚上吃豆沙粽,睡得香。”
嘉興粽子: 有點甜~
嘉興粽子 :“嘉興粽子 !
嘉興粽子: 吃粽子,我還選嘉興的!
嘉興粽子,關鍵是找對吃的!
嘉興粽子:吃了嘉興粽子?
嘉興粽子:粒粒香濃,大家齊歡樂
嘉興粽子: 買得聰明;一切盡在掌握!
嘉興粽子:今天你吃了沒有,走遍天下都不怕,身體倍兒棒嘉興粽子:好吃你就多吃點
嘉興粽子,送粽子,嘉興粽子。”
嘉興粽子:“白天吃肉粽; 你瞧準了:媽媽我也要~
嘉興粽子:人間自有公道
嘉興的粽子為什麼那麼有名
嘉興粽子,是嘉興著名特產,嘉興傳統名點,具有悠久曆史。嘉興粽子以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,鹹甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名。嘉興粽子因其滋味鮮美,攜帶方便,食用方便而備受廣大旅遊者厚愛,有“東方快餐”之稱。嘉興粽子的曆史源遠流長。六、七千年前,先民們孕育了長江下遊太湖流域早期新石器文化的代表——馬家浜文化,這是中華民族古老文明的源頭之一,也是我國稻作最早的起源地之一。漢唐以來,嘉興發展成為中國曆史上最主要的稻作區,被譽為“天下糧倉”。唐李翰在《嘉興屯田政紀績》中雲:“嘉禾一穰,江淮為之康;嘉禾一歉,江淮為之儉。”(見清《嘉興府誌》記載“唐·李翰的《嘉興屯田政紀績》”)清·嘉興府知府許瑤光重輯《嘉興府誌》卷三十三《物產》中提到:19世紀中葉時,嘉興府地區所產的糯米品種就有諸如:白殼、烏簔、雞腳、蝦須、蟹爪、香糯、陳糯、蘆花糯、羊脂糯等三十幾個品種(見清《嘉興府誌》“糯米”內容)。同時,嘉興曆史上還是我國重要的商品豬生產基地,肉雞和鮮蛋產量和質量也很高。這些豐富優質的農副產品原料,為發展各類花色粽創造了十分有利的條件,這也是後來形成五芳齋粽子獨特品質的一個重要因素。 作為一種民俗食品,粽子在嘉興一帶流播的曆史,至遲可以追溯到明代。明朝《萬曆秀水縣誌》卷一雲:“端午貼符懸艾啖角黍飲蒲黃酒,婦女製繪為人形佩之曰健人,幼者係彩索於臂。”(見明《萬曆秀水縣誌》)明朝《崇禎嘉興縣誌》卷十五雲:“五日為端陽節,祀先收藥草,食角黍。”(見明崇禎《嘉興縣誌》)。而且,隨著民間習俗的傳承發展,粽子的製作技藝也日漸成熟。明《續修四庫全書》(二一五·子部·譜録類)第1115冊(上海古籍出版社1995年版)中“易牙遺意”二卷([明]韓奕撰)卷下雲:“粽子—用糯米淘淨夾棗柿軋銀杏赤豆以茭葉或箬葉裹之。”“又法:以艾葉浸米裹謂之艾香粽子,凡煮粽子必用稻柴灰淋汁煮亦有用些許石灰煮者欲其茭葉青而香也。”(《續修四庫全書》) 到了清代,嘉興民間在清明、端午節食粽的習俗更為具體豐富。清代項映薇著王壽、吳受福增補《古禾雜識》卷一雲:“清明日,攀柳條插戶鈈,小兒女發間綴柳葉。俗競以是日前後上墓祭掃, 五芳齋焚燒紙錢;村人聚觀,分餉角黍。”“重午日,梁間貼朱砂辟邪符,膽瓶供葵花、艾葉,正午飲菖蒲雄黃酒。閨人作蟾蜍袋、蒜葫蘆、金蜘蛛、絹老虎、釵梁綴、健人符;市上篩鑼擊鼓,跳黑麵鍾馗、紅髯天師;南湖觀競渡。”“[壽案]是日食角黍,諺雲‘未吃端午粽,寒衣不可送’”。卷三雲:“寒食節,有青團灰粽。鄉人則作繭團,其形如繭,以祈蠶也。立夏節有麥芽團;端午節有端午粽;七夕有饊子、油堆;中秋有葷素月餅;重陽有栗糕,上插小紅旗四麵;臘月祀灶有湯團、赤豆飯;新歲有年糕、元寶、壽桃等製。”(見《古禾雜識》內容8至9頁、32頁) 直至清朝末期,嘉興一帶城鄉,每逢過年、過清明節、過端午節,幾乎是家家戶戶都要包粽子。不僅自己家人作為節令食品,而且還作為禮品饋贈親友,甚至成為老百姓日常食用的點心食品,在許多城鎮都出現了專售粽子的店鋪。《古禾雜識》卷二雲:“[受福增]禾城四門,風景各殊。昔諺有曰‘北門米腳子,南門大粽子,西門叫花子,東門擺架子。’蓋北市向多米行;南市極短,止通鄉儎,無大店鋪,僅見粥糕團小經營,而某家角黍最大,鄉下人競趨之。”(見《古禾雜識》內容25頁)可見,當時,粽子已然成為民間流傳甚廣的美食。 除了傳統習俗對嘉興粽子的流播產生重要影響外,嘉興地區悠久燦爛的點心文化也推動了粽子製作技藝的發展。嘉興粽子受“嘉湖細點”茶食的製作技藝影響頗深。明朝中葉,東吳西浙,飲食豐富奢華,嘉興湖州......餘下全文>>
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