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關於美食的好詞好句好段欣賞
好詞：毛茸茸、肥嘟嘟、綠瑩瑩、價廉物美、美味佳肴、細膩滑潤、回味無窮、香飄萬裏、山珍海味、拿手絕活、垂涎三尺、色味俱佳、色澤分明、製作精細、用料考究、晶瑩透亮、大飽口福、不知不覺、琳琅滿目、名不虛傳、沁人心脾、眼花繚亂、酸酸甜甜、垂涎欲滴、聞名遐邇、皮薄肉嫩、馳名中外、狼吞虎咽、舒適無比、心滿意足、酥脆爽口、潔白無瑕、各式各樣、如願以償、津津有味、熱氣騰騰、五顏六色、細嚼慢咽、熟能生巧、撲鼻而來
好句：聞一聞，頓時口水直流三千尺。咬一口，皮軟軟的，透著一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩，閉上眼睛好像身體很輕盈，騰雲駕霧一般。如果放了辣醬的話，更加美味，在冬天裏吃這樣的美味再好不過了。
陵水酸粉屬於醃粉類，有“海南粉第二”的美稱。其粉細而長，外看像“桂林米粉”“雲南過橋米線”。
瓊海山美、水美、人美，小吃更美，特別是那色澤分明、椰香四溢的椰子糕，更是讓你一輩子都忘不了!
金秋十月，稻黃蟹肥，聲名遠揚的陽澄湖大閘蟹又隆重登場了。
別看它的樣子長得怪模怪樣——青背白肚，金爪黃毛，總是鼓著一對小眼睛，揮動著一雙大鉗子，好像隨時都會對你發起進攻。
這時的稀豆粉呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩，讓人一看就垂涎欲滴。喝一口，咂咂嘴，那味道就直往你心底鑽。
我實在抑製不住饞蟲的叫喚，迫不及待地抓起筷子開始品嚐。“咻——咻——咻——”地把一大團細滑的粉絲吸入口中。
一個個圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上，大紅色加上微黃色的糖衣顯得多麼喜慶，多像一個個被掛起來的小紅燈籠，在陽光的照射下發出一點兒白色的亮光，怪不得在許多喜慶的場合下都會有它的身影。
好段：將大米用熱水燙過，再用清水浸泡3小時後磨成米漿，裝入布袋擠壓成幹漿。接著用沸水煮至半熟，放進粉碎機中打爛成稀漿，再裝入布袋中重壓。去除米渣，加入少量番薯粉，攪拌後裝入一端有篩眼的布袋，壓迫布袋 ，使米漿通過篩孔細條狀擠出，放入沸水鍋燙熟，撈起後晾幹，即成粉條。
吃蟹可是一件令人享受的事兒。有人吃蟹是先“消滅”蟹腳，再打開蟹殼吃蟹黃。而我是“直搗黃龍”——先吃蟹黃再“消滅”蟹腳。因為大閘蟹身上最美味的就是蟹黃嘛!挑一塊粉的蟹黃，再蘸一點由蒜、薑、醋配成的調料，剛入口中就化成一股酸甜的醬汁，真是回味無窮。如果此刻再喝一點兒黃酒，不僅能除腥，還能提味呢!蟹肉也是特別細嫩，特別鮮美。
隻見大姐姐首先取出一個洗幹淨的碗放在桌上，接著用一個很大的竹製漏勺從一個大鍋裏撈出一大把粉絲，放進剛煮開的熱水裏涮了涮，兩分鍾左右，再把燙好的粉絲裝進大碗裏。她嫻熟地從一個個大陶瓷容器中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸，還有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之類的調味品，最後放一勺辣油、少許的鹽和味精，這樣，一碗香氣四溢的四角血粉絲湯就做好了。
我拿著糖葫蘆走出人群，迫不及待地撕開外麵的一層油紙，頓時露出了糖葫蘆紅彤彤的臉蛋，甜絲絲的香味兒撲鼻而來。我忍不住咬了一口，甜津津的，甜中還帶有一絲山楂的酸味，真是令人回味無窮。
隻見廚師用戴著塑料手套的右手輕輕按住烤鴨，另一隻手則是在鴨脖子那裏割開了一道口子，再順著口子一點一 點地把皮給割下來。哇!皮割到鴨腿的時候，居然有一股油水流了出來。那油水金黃金黃的，真像我喜歡的雞湯呢。皮弄完了，接著就是那鮮嫩的肉了。肉白白的，厚厚的，每當師傅割下一片時，我都想立刻把它塞進嘴裏，獨享美味。真不愧是北京烤鴨啊!
描寫包子的段落
小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好："輕輕移，慢......餘下全文>>
舌尖上的中國美食描寫片段
給你個小籠湯包的。
小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛的小桃花。在嫋嫋的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麼的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到裏麵那純美的湯汁兒，怎麼樣，想吃了吧，別急，裏麵還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢！
小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過我餓管不了那麼多，望著那麼美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什麼淑女形象，抓起湯包就往嘴裏塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒湧進了我的嘴裏，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界裏，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴裏塞湯包了。
描寫美食的段落
日本美食漫畫也很多，美食雜誌上很多。你說下是什麼美食，也可以貼給你些。
隨手摘錄一段：一盤切得薄薄的擄牛肉鍵子，一碗燉得爛爛的紅燒牛肉脯，一碟炒得嫩嫩的濠油牛肉，誰知一筷子夾下去，第四樣菜還是牛肉。是樣帶著點辣味的陳皮牛肉。湯是用整個牛脯清蒸出來的，一味燴牛肚絲細軟而不爛，火候恰到好處，還有樣水鋪牛肉，是用稍帶肥甘的薄頭回片，用佐料拌好，放在高湯裏一覺，撤上胡椒即吃，湯鮮肉嫩，更是少見的好菜。其餘紅燴中舌，生炒毛肚，火爆牛心，牛肉丸子，紅炯中頭，清婉牛尾，拘把牛鞭，蛋炒腦花，味道也全都好吃得很。（陸小鳳）
描寫小吃美味的語段
翻了下偶滴作文，隻有這一段了~希望用得上~
舀一勺水果吐司在嘴裏，先吃到那爽口、飽含豐富果汁的蘋果丁，上麵還覆蓋著一層稠稠的酸奶，更是香甜可口；接著吃到那酸甜的橘子塊兒，舌尖觸到那嫩嫩的果肉，感覺十分過癮；最後吃到那圓圓的青提，果肉滑爽，你可以先在提子上咬幾口，嚐嚐鮮嫩果肉，然後不要多嚼，馬上一股腦兒地吞下去，這時你會感受到，喉嚨裏涼涼的……
描寫美食的句子、段
揚州美食聞名天下，揚州人好吃，揚州人不僅吃得排場，吃得講究，更是吃得精細。這從過去揚州曾廣為流傳的一首民謠：
“早上起來日已高，隻覺心裏鬧潮潮，茶館裏頭走一遭。
拌幹絲，風味高；蟹殼黃，千層糕；翡翠燒賣，三丁包；
清湯麵，脆火燒，龍井茶葉香氣飄。
吃過早飯想中飯，獅子頭菜心燒，煨白蹄醬油澆，
醋溜桂魚炒蝦腰，紹興酒，陳花雕，一斤下肚樂陶陶。
吃過中飯想下午，澆切董糖雲片糕，再來一包香櫞條。
吃過下午想晚飯，金華火腿鎮江肴，鹹水蝦子撒花椒，
什錦醬菜麻油澆，香稻米粥兒粘膠膠。
吃過晚飯想夜宵，一碗蓮子羹，清新又補腦，一覺睡到大清早。”中足以反映揚州人對吃的迷戀和講究。
吃早茶在揚州人的生活中占有舉足輕重的地位，對上班族來說，大街小巷到處都是包子鋪，燒餅店，二兩包子，一兩餃麵就讓你不僅吃得飽，而且吃得好。可對於那些有錢閑賦的人來說，進茶樓，下茶館，品茶吃點心，那可就不是僅僅圖個飽的事情了。“早上皮包水，晚上水包皮”——早上進茶樓品茶，晚上到浴室泡澡。正是這種生活的真實寫照。
請看揚州名人朱自清在他的《說揚州》中，是如何說的：“揚州最著名的是茶館，早上去下午去都是滿滿的。吃的花樣最多。……揚州的小籠點心，肉餡兒的，蟹肉餡兒的，筍肉餡兒的且不用說，最可口的是菜包子菜燒賣，還有幹菜包子。菜選那最嫩的，剁成泥，加一點兒糖一點兒油，蒸得白生生的，熱騰騰的，到口輕鬆地化去，留下一絲兒餘味。幹菜也是切碎，也是加一點兒糖和油，燥濕恰到好處；細細地咬嚼，可以嚼出一點橄欖般的回味來。”
要說揚州的早茶點心，不能不說揚州的點心三絕：三丁包、千層油糕和翡翠燒賣。
那三丁包子是以麵粉發酵和餡心精細取勝。發酵所用麵粉“潔白如雪”，所發麵軟而帶韌，食不粘牙。所謂“三丁”，即以雞丁、肉丁、筍丁製成，雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩；肉丁選用五花肋條，膘頭適中；筍丁根據季節選用鮮筍。雞丁、肉丁、筍丁按1：2：1的比例搭配。雞丁大、肉丁中、筍丁小，顆粒分明，三丁又稱三鮮，三鮮一體，津津有味，清晨果腹，至午不饑。
揚州還有一種“五丁包子”，它是選用參丁、雞丁、肉丁、筍丁、蝦丁作餡製成。相傳乾隆有一次巡遊揚州時，說到禦膳早點的備辦，要做到這麼五句話：即“滋養而不過補，美味而不過鮮，油香而不過膩，鬆脆而不硬，細嫩而不過軟”。揚州油香，少而不過膩；冬筍鬆脆，少而不過硬；蝦仁細嫩，少而不軟。這五味摻合，則補、鮮、香、脆、嫩皆俱。如各味用料少一點，那就達到“五不過”的聖旨。於是眾廚師按照師傅的設計，將參丁、雞丁肉丁、筍丁、蝦丁加工成餡，製成包子。乾隆嚐後，問及包子的名稱，隨員答道，這叫五句包子。後來當地的百姓想到這種包子的餡心用的是五丁，首創廚師又姓丁，便叫它五丁包子。
翡翠燒賣，名號就賦予人想象空間，買相清新可人。擀成菊花邊狀的麵皮包入青菜餡，形如石榴，底若錢幣，上端突露如蓬頭，點綴上少量火腿茸，色如翡翠，看著就令人愉悅，猶如滿園春色關不住。朱自清曾作文讚美道：“滋潤利落，決不膩齒膩舌，不但味道鮮美，顏色也靚麗悅目。”燒賣裏碧綠的顏色，透出蒸熟後薄如紙的麵皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到裏麵由蝦仁、韭菜和雞蛋製成菜茸，爽口清潤。吃下去後嘴裏還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。翡翠燒賣的口味有甜有鹹。甜的是揚州產的“梅嶺青菜”，取其葉斬成茸，以熟豬油、火腿末、綿白糖、食鹽拌和成餡。與其他各地鹹的米燒賣相比，別是一......餘下全文>>
描寫一種美食的精美段落
1 水果店裏的水果真多呀！架子上的一個個擺放得整整齊齊，下麵放得多，上麵放得少，真像一個金字塔。它們圓溜溜的，又大又紅，我隨手拿起一個聞了聞，香極了！真想先嚐一嚐。架子上還有一大串一大串的香蕉，好像是已經排好了隊的小船隊，正要揚帆起航呢！它們都穿著金黃色的衣服，我猜它們一定都熟透了。小番茄全身火紅火紅的，真漂亮！仔細一看，我看見有些小番茄的頭上還戴著一頂綠色的小帽子，可能是剛從果園裏摘來的吧。我抓起幾個拿在手裏感覺好光滑，好可愛呀，真舍不得吃它們。
描寫美食的片段50字
俗話說得好“民以食為天”，我對這句話非常讚成。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……在這麼多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥裏嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分複雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然後，向鍋裏倒入適當的油，打開開關，向油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和薑片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的澱粉，翻抄幾下，再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最後用小火慢慢燒兩分鍾，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴裏，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴裏一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥裏嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。
怎麼樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉喲，不跟你聊了，一盤麻婆豆腐出鍋了，我這個“小小美食家”要去品嚐品嚐了，再見！
提問者評價
xx
文學作品中有哪些描寫美食的段落
紅樓夢
品嚐美食的細節描寫段落200字
這個例子很多啊，各種小說、烹飪雜誌、美食博客裏都有，當然你自己根據你自己的感受寫是最好。下麵給你兩個例子：
那雞必是隻肥母雞，比隔壁的饞嘴雞還肥。殺雞洗淨了，再在雞肚裏塞些老山參、火腿絲、扁尖、枸杞、木耳…一起放進高湯裏小火熬上個三五時辰，切忌心要靜，在一邊慢慢扇火不可急躁，這樣方能入味。等到灶裏新添的柴火都燃盡了，鍋裏的熱氣透過鍋邊縫隙鑽出來，不用掀蓋，那氣味就能讓人流口水。油色該是金黃的，星星點點浮在湯麵上；湯水則該是澄澈通透的，能一眼就見著湯中的雞。用小勺喝口湯，鮮中帶著點微苦，回味後又滲出些微甜，口感溫潤，不油不膩。再說那雞肉，嫩滑爽口，便是整隻吞下去也覺得不夠。這一鍋雞湯吃得香甜，不一會兒功夫桌上就隻剩下雞骨頭。碗底並著鍋底都被舔得幹幹淨淨。（選自網絡小說《狐緣》作者：公子歡喜）
這家商店以痛擊感官的方式迎接我們，香菜，孜然芹，小豆蔻，漆葉香料氣息，彌漫在空氣中，混合成一片；一個個木桶裝了香料籽狀的包心菜，起伏成堆的米色鷹嘴豆泥，鮮豔粉紅色的核桃甜椒蘸醬、翠綠的炸筍瓜麵團，瞬間，老板已經用湯匙舀起軟白奶糊狀的東西送到我們嘴裏，吃起來口感象高脂濃厚鮮奶油，柔滑帶有辛味，好吃得難以置信。老板樂嗬嗬地看著我們的表情，“這個”，他大聲說，“不是普通的酸奶，是山羊奶做的，我得要大老遠去買”。他塊頭很大，步履卻很輕盈，在店裏忙東忙裏，堅持要我們吃吃他做的乳酪，還有他自製的濃縮石榴糖漿、茄泥蘸醬。他從盒子裏取出這些食物，用手指喂我們吃。“好極了！好極了！”我們吃的時候，他象唱歌似地哼著。（選自《美食評論家的喬裝秘密生活》作者：露絲。雷克爾）
在肉檔覓得上好五花肉兩掛，皮滑骨軟，肥精相間，紅白分明。攜歸之時，信手摘放蕾之青蒜一把。在砧板之上，將肉切成的角四方。少著水，慢著火。不旋踵，肉香四溢，令人腹如雷鳴，涎如泉湧。隻見燜得酥稔好肉，浮沉油水之間，賞心悅目，大箸入口，全身三萬六千個毛孔，無一不唱讚美詩：偉哉此肉，潤我體膚，活我心靈。深感人生樂趣。可惜世人，既怕膽固之醇。複懼高脂之肪。竟然舍棄絕佳享受，以換取枯燥且未必可得之長命，舍本逐末，有違生命本意，莫此為甚，可歎之至。念及此，逐口占一絕:詠五花——擬曹沾 滿匙酒糖鹽，一把青蒜蕾，都雲嗜者癡，我解其中味。及至飽噎連連，撫腹半臥，覺法效東坡居士，行仿子聖先師，詩擬雪芹先生，嗜同仲弘元帥，真是非同小可，於是飄飄然，怡怡然，陶陶然，薰薰然，轉眼進入黑甜之鄉，世事管它娘矣。（——選自《衛斯理》作者倪匡）
描寫美食的好段或文章
嘴邊的佳肴隻讓我們滿足至多一兩個時辰，然後變成了消化係唬裏的人體養料，而那些真正讓我們回味無窮、曆久彌新的是那些寫在紙張上、網頁裏的饕餮文字。當無數光陰度過，那些美妙的文字依然氤氳了誘人的溫暖，從眼裏直到心裏。
我一直愛著那些描寫美食的文字，生活中最美的那一抹暖色，記憶中陳釀的美酒佳肴。希望同好者一起來分享！
