《回鍋肉》：

回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜肴。回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。

本菜出鍋裝盤，可見肉片肥瘦相連，金黃亮油，蒜苗清白分明，雖熟仍秀。右側圖片的菜品，就是一盤失敗的回鍋肉。其他所謂“連山回鍋肉，青椒回鍋肉、鍋盔回鍋肉”等，均係派生出來的新派川菜，相比正宗老派的回鍋肉，雖是枝枝獨秀，卻已不可同日而語了。

回鍋肉的做法：【主料】：豬肉（瘦）250克；【輔料】：青椒45克 青蒜30克；【調料】：甜麵醬20克 豆瓣辣醬10克 白砂糖10克 味精5克 大豆油30克 各適量；【過程】：1. 肉衝淨，整塊放入冷水中約煮20分鍾；2. 用筷子試插，如無血水滲出即已熟透，撈出，待冷卻後切成薄片備用；3. 青椒洗淨，去蒂去籽，切成3厘米見方的小塊；4. 青蒜去幹皮，切段；5. 炒鍋入油，先倒下肉片爆炒；6. 見肥肉部分收縮，再放入青椒炒數下，先行盛出；7. 用鍋中餘油，將甜麵醬、辣豆瓣醬炒香，加高湯、糖、味精勻；8. 再倒回肉片、青椒一起翻炒；9. 起鍋前加青蒜同炒，待香味散出，即可盛盤食用。

回鍋肉味道好極了，非常香，吃過一次下次還想吃。它不但好吃，且具有很高的營養價值。

【豬肉(瘦)】：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。追答

【青椒】：青椒果實中含有極其豐富的營養，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增進食欲、幫助消化，含有的抗氧化維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作生活壓力造成的疲勞。其中還有豐富的維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。
【青蒜】：青蒜中含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、B2等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境汙染引起的疾病。青蒜對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝髒，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。
描寫好吃回鍋肉的句子 
《回鍋肉》：回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。
四川家家戶戶都能製作。
回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。
所謂回鍋，就是再次烹調的意思。
回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜肴。
回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。
本菜出鍋裝盤，可見肉片肥瘦相連，金黃亮油，蒜苗清白分明，雖熟仍秀。
右側圖片的菜品，就是一盤失敗的回鍋肉。
其他所謂“連山回鍋肉，青椒回鍋肉、鍋盔回鍋肉”等，均係派生出來的新派川菜，相比正宗老派的回鍋肉，雖是枝枝獨秀，卻已不可同日而語了。
回鍋肉的做法：【主料】：豬肉（瘦）250克；【輔料】：青椒45克 青蒜30克；【調料】：甜麵醬20克 豆瓣辣醬10克 白砂糖10克 味精5克 大豆油30克 各適量；【過程】：1. 肉衝淨，整塊放入冷水中約煮20分鍾；2. 用筷子試插，如無血水滲出即已熟透，撈出，待冷卻後切成薄片備用；3. 青椒洗淨，去蒂去籽，切成3厘米見方的小塊；4. 青蒜去幹皮，切段；5. 炒鍋入油，先倒下肉片爆炒；6. 見肥肉部分收縮，再放入青椒炒數下，先行盛出；7. 用鍋中餘油，將甜麵醬、辣豆瓣醬炒香，加高湯、糖、味精勻；8. 再倒回肉片、青椒一起翻炒；9. 起鍋前加青蒜同炒，待香味散出，即可盛盤食用。
回鍋肉味道好極了，非常香，吃過一次下次還想吃。
它不但好吃，且具有很高的營養價值。
【豬肉（瘦）】：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。
形容川菜的詩句有哪些？
 《觀打魚歌》 唐代：杜甫 綿州江水之東津，魴魚鱍鱍色勝銀。
漁人漾舟沈大網， 截江一擁數百鱗。
眾魚常才盡卻棄，赤鯉騰出如有神。
 潛龍無聲老蛟怒，回風颯颯吹沙塵。
饔子左右揮雙刀， 膾飛金盤白雪高。
徐州禿尾不足憶，漢陰槎頭遠遁逃。
 魴魚肥美知第一，既飽歡娛亦蕭瑟。
君不見朝來割素鬐，咫尺波濤永相失。
 2.《詠川菜》 佚名 醃臘煸熏爆溜滑，甜酸鹹苦香辣麻，  東坡煨燜東坡肉，太白清蒸太白鴨，  詩聖臨廚烹蜀筍，文君下灶炒川蝦，  百饈百味百盤饌，一菜一格一品花。
 3.《戲題寄上漢中王三首》 唐代：杜甫 西漢親王子，成都老客星。
百年雙白鬢，一別五秋螢。
  忍斷杯中物，祗看座右銘。
不能隨皂蓋，自醉逐浮萍。
  策杖時能出，王門異昔遊。
已知嗟不起，未許醉相留。
  蜀酒濃無敵，江魚美可求。
終思一酩酊，淨掃雁池頭。
  群盜無歸路，衰顏會遠方。
尚憐詩警策，猶記酒顛狂。
  魯衛彌尊重，徐陳略喪亡。
空餘枚叟在，應念早升堂。
 4.《老饕賦》 北宋：蘇軾 庖丁鼓刀，易牙烹熬。
水欲新而釜欲潔，火惡陳而薪惡勞。
九蒸暴而日燥，百上下而湯鏖。
嚐項上之一臠，嚼霜前之兩螯。
爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。
蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。
蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。
婉彼姬薑，顏如李桃。
彈湘妃之玉瑟，鼓帝子之雲璈。
命仙人之萼綠華，舞古曲之鬱輪袍。
引南海之玻黎，酌涼州之蒲萄。
願先生之耆壽，分餘瀝於兩髦。
候紅潮於玉頰，驚暖響於檀槽。
忽累珠之妙唱，抽獨繭之長繰。
閔手倦而少休，疑吻燥而當膏。
倒一缸之雪乳，列百柂之瓊艘。
各眼灩於秋水，鹹骨醉於春醪。
美人告去已而雲散，先生方兀然而禪逃。
響鬆風於蟹眼，浮雪花於兔毫。
先生一笑而起，渺海闊而天高。
 5.《蜀都賦》 東晉：左思 金壘中坐，肴隔四陳、觴以清酊，鮮以紫鱗。
 川菜簡介川菜作為中國漢族傳統的四大菜係之一、中國八大菜係之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃鬱的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。
四川省會成都市也被聯合國教科文組織授予世界美食之都的榮譽稱號。
 川菜興起於清末和抗戰兩個時間段，以家常菜為主，取材多為日常百味，其特點在於紅味講究麻、辣、香，白味鹹鮮中仍帶點微辣。
代表菜品有魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子等。
 2.川菜烹調方法 擅長炒、滑、溜、爆、煸、炸、煮、煨等。
尤為小煎、小炒、幹煸和幹燒有其獨道之處。
從高級筵席“三蒸九扣”到大眾便餐、民間小吃、家常風味等，菜品繁多，花式新穎，做工精細。
川菜烹調講究品種豐富、味多味美的川菜，所以受到人們的喜愛和推崇，是與其講究烹飪技術、製作工藝精細、操作要求嚴格分不開的。
川菜烹調有四個特點：一是選料認真、二是刀工精細、三是合理搭配、四是精心烹調。
在“炒”的方麵有其獨到之處。
它的很多菜式都采用“小炒”的方法，特點是時間短，火候急，汁水少，口味鮮嫩，合乎營養衛生要求。
菜肴烹飪看似簡單，實際上包含著高度的科學性、技術性和藝術性，顯示出勞動人民的無窮智慧和創造能力。
 3.川菜菜式特點 主要由高級宴會菜式、普通宴會菜式、大眾便餐菜式和家常風味菜式四個部分組成。
四類菜式既各具風格特色，又互相滲透和配合，形成一個完整的體係，對各地各階層甚至對國外，都有廣泛的適應性。
 川菜是曆史悠久、地方風味極為濃厚的菜係。
它品種豐富、味道多變、適應性強，享有“一菜一格，百菜百味”之美譽，以味多味美及其獨特的風格，贏得國內外人們的青睞，許多人發出“食在中國，味在四川”的讚歎。
 4.十大經典川菜 它的十大經典菜有：四川火鍋、水煮魚、回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、辣子雞、酸菜魚、宮保雞丁、毛血旺。
形容味道的詩句
 形容味道的詩句 《豬肉頌》 蘇軾 淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
 待他自熟莫催他，火侯足時他自美。
 黃州好豬肉，價賤如泥土。
 貴者不肯吃，貧者不解煮。
 早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
 詩句意思是把鍋子洗得幹幹淨淨，少許放水，燃上柴木、雜草，抑製火勢，用不冒火苗的虛火來煨燉。
等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然會滋味極美。
黃州有這樣好的豬肉，價錢賤得像泥土一樣；富貴人家不肯吃，貧困人家又不會煮。
我早上起來打上兩碗，自己吃飽了您莫要理會。
 蘇東坡身上，充滿了心靈的喜悅，思想的快樂和智慧的光芒，在他這首《豬肉頌》裏亦漫溢這樣的豪放氣度。
“火候足時他自美”，對萬事萬物需有這樣的耐心和靜氣；有了這樣的寧靜，蘇子才能超出煩惱之外。
一代文豪，被發配到黃州當團練副使時，悉心研究美食，居然締造了“東坡肉”這樣偉大而流傳千古的作品。
《豬肉頌》便是在發明“東坡肉”後所作，初始名叫《燉肉歌》，讀過“東坡肉”這部著名作品的人無法計數，豈又是《念奴嬌；赤壁懷古》可以相比較？可貴之處是“東坡肉”不是印刷出版，它是文火細燉。
“信陽小煎”是我在前人已經創造的回鍋肉基礎上，再進行技術革新的。
這個靈感來源於我新近喝的兩種茶，一是太湖洞庭山之碧螺春，一是信陽毛尖，我將兩種茶交替喝。
味道青烈的綠茶，我以為頂級就是信陽毛尖，吳縣碧螺春不及其烈，卻是得之青鬱，不可同比。
茶湯是解膩之王，可以用之造肉吧？想到此，我去八裏橋市場買回一塊五花豬肉，放鍋裏，擱兩塊薑、一塊桂皮、兩枚八角、小撮花椒、一兩信陽毛尖，文火細煮。
煮得久，一鍋綠茶，青青氣息彌漫，浸入肉絲，至肉爛極，就倒去肉湯，切小薄肉片，放鍋裏小煎，佐豆幹、茶菇、陽江薑豉，中火炒，炒至豆幹有焦感，放香芹，待香芹熟起鍋。
此肉絕無膩味，瘦肉處含幹燒肉香，肥肉處回蕩著回鍋肉的悠悠綿香，豆幹與香芹，兩樣植物的種子與莖葉，味道是與肉香同在，細吃，耐嚼得很，又喝了些二鍋頭。
一塊五花肉，可以做許多碟菜的。
二次，我就切了小薄肉片，純煎，隻放了一點香芹，感覺是比上餐做得要好，遂給其取名為“信陽小煎”，主要是因為選用了信陽毛尖煮豬肉。
今後想再用安溪鐵觀音、京華茉莉花茶及鹹寧桂花各試一遍，我想說這個世界本無膩，隻要是吃得香，就是活得正確。
秋天的況味的美文賞析
 賞析《秋天的況味· 林語堂》作者在文章開頭，並沒有開門見山的大肆渲染秋天之美景，而是通過一段香煙煙氣的描寫，把讀者帶入秋天那寧靜、淡泊的氣氛中。
“看煙頭白灰之下露出暖氣，心頭的情緒便跟著那藍煙繚繞而上，一樣輕鬆，一樣的自由。
”煙氣輕盈，縹緲、變幻莫測。
作者把自己的思緒比作輕煙，巧妙體現出心中無限的遐想，打開了文章的內容，從而引出對秋天的感悟。
“秋天，使人聯想的是肅殺，是淒涼，是秋扇，是紅葉，是淒草。
”這句話是作者對古代詩詞中秋的評價的闡述。
這看似與作者愛秋的思想相悖，但經過作者進一步與其它三季對比描寫之後，卻顯出秋的古氣磅礴。
在作者的筆下，春是嬌媚的，夏是熱情的，冬是冰冷的，隻有秋是最成熟與穩重的。
接著，作者又將秋天之美深化，突出表現初秋之美。
文中用兩個形象生動的比喻句，突出了初秋美的特點。
“初秋的溫和，如煙上的紅灰，隻是一股熏熟的溫香罷了。
或如文人已排脫下筆驚人的格調，而漸趨純熟練達，宏毅堅實，其文讀來有深長意味。
”這裏我們不難看出秋天的溫和、沉醉、成熟、韻律。
之後，作者又將文章回歸到開頭意境，不過這次的意圖與上節大不相同。
主要是表現自己沉浸在“古老、純熟、熏黃、熟煉”的秋之中。
好進一步描寫自己的感受含蓄、婉約，也許這正是作者的風格，他並沒有明說，而是比喻成“慢為熬燉回鍋肉，古老卻完整的舊字典，熏黑了老氣橫秋的招牌，大書法家蒼勁雄渾的筆跡”。
讓讀者自己慢慢去品味。
文章最後感歎到人們常在意春天的美好，卻總忘記秋天的“華麗、恢奇”。
這句點睛之筆使文章發人沉醉，韻味意長。
 ...
種瓜小唱 閱讀答案
 中國菜肴在烹飪中有許多流派。
其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有：魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽等菜係，即被人們常說的中國“八大菜係”。
一個菜係的形成和它的悠久曆史與獨到的烹飪特色分不開的。
同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特產、飲食習慣等影響。
有人把“八大菜係”用擬人化的手法描繪為：蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女；魯、皖菜猶如古拙樸實的北方健漢；粵、閩菜宛如風流典雅的公子；川、湘菜就象內涵豐富充實、才藝滿身的名士。
中國“八大菜係”的烹調技藝各具風韻，其菜肴之特色也各有千秋。
  一、 魯菜  宋以後魯菜就成為“北食”的代表。
明、清兩代，魯菜已成宮廷禦膳主體，對京、津東北各地的影響較大，現今魯是由濟南和膠東兩地的地方菜演化而成的。
其特點是清香、鮮嫩、味純而著名，十分講究清湯和奶湯的調製，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。
濟南菜擅長爆、燒、炸、炒，其著名品種有“糖醋黃河鯉魚”、“九轉大腸”、“湯爆雙脆”、“燒海螺”、“燒蠣蝗”、“烤大蝦”、“清湯燕窩”等。
膠東菜以烹製各種海鮮而馳名，口味以鮮為主，偏重清淡，其著名品種有“幹蒸加吉魚”、“油爆海螺”等。
建國後，創新名菜的品種有“扒原殼鮑魚”、“奶湯核桃肉”、“白汁瓤魚”、“麻粉肘子”等。
  二、川菜  在秦末漢初就初具規模。
唐宋時發展迅速，明清已富有名氣，現今川菜館遍布世界。
正宗川菜以四川成都、重慶兩地的菜肴為代表。
重視選料，講究規格，分色配菜主次分明，鮮豔協調。
其特點是酸、甜、麻、辣香、油重、味濃，注重調味，離不開三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鮮薑，以辣、酸、麻膾炙人口，為其他地方菜所少有，形成川菜的獨特風味，享有“一菜一味，百菜百味”的美譽。
烹調方法擅長於烤、燒、幹煸、蒸。
川菜善於綜合用味，收汁較濃，在鹹、甜、麻、辣、酸五味基礎上，加上各種調料，相互配合，形成各種複合味，如家常味、鹹鮮味、魚香味、荔枝味怪味等二十三種。
代表菜肴的品種有“大煮幹絲”、“黃燜鰻”、“怪味雞塊”、“麻婆豆腐”等  三、粵菜  西漢時就有粵菜的記載，南宋時受禦廚隨往羊城的影響，明清發展迅速20世紀隨對外通商，吸取西餐的某些特長，粵菜也推向世界，僅美國紐約就有粵菜館數千家。
粵菜是以廣州、潮州、東江三地的菜為代表而形成的。
菜的原料較廣，花色繁多，形態新穎，善於變化，講究鮮、嫩、爽、滑，一般夏秋力求清淡，冬春偏重濃醇。
調味有所謂五滋（香、鬆、臭、肥、濃）、六味（酸、甜、苦、鹹、辣、鮮）之別。
其烹調擅長煎、炸、燴、燉、煸等，菜肴色彩濃重，滑而不膩。
尤以烹製蛇、狸、貓、狗、猴、鼠等野生動物而負盛名，著名的菜肴品種有“三蛇龍虎鳳大會”、“五蛇羹”、“鹽 火局雞”、“蠔油牛肉”、“烤乳豬”、“幹煎大蝦碌”和“冬瓜盅”等。
  四、閩菜  起源於福建省閩候縣。
它以福州、泉州、廈門等地的菜肴為代表發展起來的。
其特點是色調美觀，滋味清鮮而著稱。
烹調方法擅長於炒、溜、煎、煨，尤以“糟”最具特色。
由於福建地處東南沿海，盛產多種海鮮，如海鰻、蟶子、魷魚、黃魚、海參等，因此，多以海鮮為原料烹製各式菜肴，別具風味。
著名菜肴品種有“佛跳牆”、“醉糟雞”、“酸辣爛魷魚”、“燒片糟雞”、“太極明蝦”、“清蒸加力魚”、“荔枝肉”等。
  五、蘇菜  起始於南北朝時期，唐宋以後，與浙菜競修秀，成為“南食”兩大台柱之一。
江蘇菜是由蘇州、揚州、南京、鎮江四大菜為代表而構成的。
其特點是濃中帶淡，鮮香酥爛，原汁原湯濃而不膩，口味平和，鹹中帶甜。
其烹調技藝擅長於燉、燜、燒、煨、炒而著稱。
烹調時用料嚴謹，注重配色，講究造型，四季有別。
蘇州菜口味偏甜，配色和諧；揚州菜清淡適口，主料突出，刀工精細，醇厚入味；南京、鎮江菜口味和醇，玲瓏細巧，尤以鴨製的菜肴負有盛名。
著名的菜肴品種有“清湯火方”、“鴨包魚翅”、“鬆鼠桂魚”、“西瓜雞”、“鹽水鴨”等。
  六、浙菜  以杭州、寧波、紹興、溫州等地的菜肴為代表發展而成的。
其特點是清、香、脆、嫩、爽、鮮。
浙江盛產魚蝦，又是著名的風景旅遊勝地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，來自民間，製作精細，變化較多。
烹調技法擅長於炒、炸、燴、溜、蒸、燒。
久負盛名的菜肴有“西湖醋魚”、“生爆蟮片”、“東坡肉”、“龍井蝦仁”、“幹炸響鈴”、“叫化童雞”、“清湯魚圓”、“幹菜燜肉”、“大湯黃魚”、“爆墨魚卷”、“錦繡魚  絲”等。
  七、湘菜  以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區的菜肴為代表發展而成的。
其特點是用料廣泛，油重色濃，多以辣椒、熏臘為原料，口味注重香鮮、酸辣、軟嫩。
烹調方法擅長臘、熏、煨、蒸、燉、炸、炒。
其著名菜肴品種有“臘味合蒸”、“東安子雞”、“麻辣子雞”、“紅煨魚翅”、“湯泡肚”、“冰糖湘蓮”、“金錢魚”等。
  八、徽菜  以沿江、沿淮、徽洲三地區的地方菜為代表構成的。
其特點是選料樸實，講究火功，重油重色 ，味道醇厚，保持原汁原味。
徽菜以烹製山野海...
介紹一下哪裏有好吃的美食
四川的火鍋，長沙的火宮殿或北京：小吃： 1熱幹麵 *新街口的稻香春門臉，有個小小小小小極了的四川小吃店裏的熱幹麵一絕，好像隻要兩元五喲~~~~~ 2鍋貼 *從地百北邊的胡同串向後海，中途會有個小店，裏麵的鍋貼一絕，也很便宜喲，兩個MM吃，連湯不超過10元，絕值！ 3蘭州牛肉麵： *首都劇院斜對麵（往南斜）有個蘭州牛肉麵館，門臉不大，衛生也一般，但味道真是不賴，4元一碗，在王府井那裏算極便宜了 *西直門地鐵西北口上來右手牛拉一級棒超級便宜量足狼吞指數87 *甘家口路口，東西走向方向，向西50米左右，路北（釣魚台北門往西斜），名字從沒記過，牛肉拉麵、涼麵（夏季供應）、各式小菜、小碗牛肉，都特棒！！！！！我從高一的時候就在那裏吃，到現在已經10年了，淨是回頭客。
 *宣武門，過了SOGO向南一公裏，路西，有個小的牛肉拉麵店，適合餓了的時候去！ 4清真小吃： *牛街衛生學校（綠頂）一帶，陳記各式年糕（米的，麵的，盆糕）豆麵糕（驢打滾）愛窩窩，豌豆黃，糖卷果....旁邊的燒羊肉，燒牛肉，出去CAMP帶著吃，買一斤送一個火燒（要看買肉的老爺子的心情了）。
 *地安門十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃（個人認為）北京最好吃~~ 5鹵煮火燒： *東四四條口有一家國營飯館，那裏的鹵煮火燒很棒！ *鼓樓東北角有一家小的鹵煮火燒店， 6涼麵： *新街口買當老對角有個小麵館，涼麵是我吃過的最好的； *新街口的“新四川麵館”，上次去見大家都吃涼麵，偶也就來了一碗------才4塊，給的太多了。
還有免費的粥（亦或是別的什麼）可以喝的~~~ *要說涼麵覺得還是西單地下廣場豆花莊的好吃。
 *我一個朋友最愛吃冷麵，他說吃遍全北京就覺得在八寶山，魯穀小區那邊的一家韓國餐館不錯。
 7炒肝和爆肚 *前門胡同裏廊坊二條的炒肝和爆肚馮，好吃好吃 *前門鮮魚口內天仙居炒肝，北京頭一份！價格便宜，才1.9一碗，正宗老字號！快去吧，加上4兩包 子也不過6、7塊錢！！ *東直門外金鍵大廈東側一樓放的一層，有家爆肚店相當不錯，價格也便宜。
還有許多其他北京風味 小吃也可嚐嚐。
點爆肚時最好告訴服務員要黑的！那種的比較好吃！ 8合勒麵： *朝陽門華普地下，到家嚐有個什麼老媽的小灘（忘記全名了），那的合勒麵一絕！8元，價還行。
 9豆腐乳煮毛豆： *在安德路上，往東，過了七中的第二個路口，轉彎處。
 10羊肉燴麵： *地安門十子路口往北海後門方向有個很氣派的麵館，羊肉燴麵（好像叫這個）好吃，10元。
 11花生米： *在55路線上有個四環市場（聽老媽說的），那的花生米有一種~~~~~說不上是什麼一道菜的味道，我朋友說是回鍋肉（有一點像），10元3斤，絕好吃。
 12羊肉串： *另外有N多人喜歡吃傍邊“老西安飯莊”的羊肉串，可是偶覺得太辣了17說起涼麵，陽光廣場往北，眉州東坡小吃的涼麵3元，好好吃，極好吃，無比的好吃……還有它的幹紹麵，地道……還有香油凍糕，熱熱的和香油關係也不大，卻好吃的要命……那裏全是3元5元的吃的，最貴是一紮西瓜汁8元，好喝！就是量小，我每次要點兩種麵才夠~~~~~~~~ 13米粉： *新街口豁口，老桂風米粉店，老字號，聽說好吃極了… 14燒餅夾肉： *頤和園北宮門往西的一條路（通向青龍橋大橋），有一家“馬記燒餅鋪”，那裏的燒餅夾肉3塊一個，味道棒極了！！！！還有雜碎湯，如果不吃裏麵的雜碎隻要湯是免費的。
隨便喝。
 *知道那的燒餅加肉最好嗎？通縣，每次我或同事都會不遠十幾裏特地去吃。
在通州電腦城旁邊。
那的桌子縫裏全是芝麻……而且他那的肉是醬的，味道特別好。
記住一定要趁熱吃。
 15涼拌蓧麵： *市口蓧麵館的涼拌蓧麵也很好吃，八塊錢一碟雖然不便宜，不過營養價值肯定比白麵高 16餃子： *SOGO斜對麵“妞妞餃子館”。
我從不吃餃子的可到了那…… *宣內大街快到西單路口的天津百餃園，真的有一百種。
環境也要，如果真吃餃子一點也不貴。
他們那煮破一個，賠兩個，所以有可能還吃不了。
記得天津特味素不錯。
 17油潑麵 *還有一處是祁家豁子55路總站，下車就是，跟住家屋門差不多大小的一個門臉兒，很正宗的西安風味，尤其是油潑麵。
全家吃飽吃好不超過20元。
不過得看各人口味了，要喜歡吃西安麵食的那真是踏破鐵鞋無覓處啊。
 18煎餅： *翠微大廈北頭，馬路東邊有家煎餅店，種類豐富，不同於街邊煎餅車上的那種，常常排大隊的！和平門三千裏烤肉附近有家小館，賣一種“燃麵”，乃宜賓特產，據說極香，不過不知具體位置。
 *西四環內，定慧寺橋往北，第一個路口向東，400米左右，路北，名字又不記得了，那裏的春餅巨棒。
 19肥腸： *朝陽門，向南，二環外，富華大廈，東側，胡同（東西走向）向東20米，在胡同北側，有一小門臉，紅色，名字忘了，專做肥腸，各種味道，非常棒！！！！！ 20粥： *世人個個學長年，不知長年在目前，我得宛丘平易法，隻將食粥致神仙——宏狀元，不論甜粥鹹粥都好喝的沒話說！好幾家店呢……車道溝啦，展覽路啦，花園東路，安華西裏一區什麼的地方都有……我去的是它的伸粥店，西三環北路93號…… 21其他： *老家肉餅經濟實惠，5元吃飽，十元吃好，大盤蛋炒飯5元...
二十年後回故鄉的作文四百字以上。
必須自己寫。

 《二十年後回故鄉》 久別二十年，終於有機會再次回到故鄉。
此刻，眼前的一切都已發生了翻天覆地的變化。
 清晨，一踏上故鄉的土地，一種難以用語言表達的感覺頓時湧上我的心頭。
這裏一塵不染，到處是蔥鬱的樹木，空氣清新甜潤，不僅把我長途旅行的疲勞徹底消除，還讓我渾身充滿了活力。
環顧四周，紫雲山高聳入雲，青翠滿目。
原來狹窄的山間公路已變成了寬闊平坦的高速路，路旁還盛開著五彩斑斕的花朵。
大渡河還是那樣桀驁不遜，一路咆哮奔騰著，帶著一股野性的雄風。
  中午，我來到小時候常去玩耍的濱河公園，映入眼簾的是一座大型人造音樂噴泉。
噴泉噴出的水花足有三四米高，不同的噴點隨著音樂起伏搖擺，在陽光的照射下，映出夢幻般的七彩光環，仿佛仙境一般。
公園的沿河處種了一排高大的垂柳，那長長的柔軟的柳枝隨河風輕輕飄動，婀娜的舞姿是那麼美，那麼瀟灑。
幾隻烏黑光亮的燕子掠過河麵，棲息在樹枝上，隻停留了一下，就又朝遠處的田野飛去。
看到這些景色，我不禁想起了以前和小夥伴們一起嬉戲的場景，真是太令人感慨了！  吃過晚飯後想去看看母校。
走出房門坐上太陽能環保車，很快就來到了母校，到了母校我不禁叫出聲來。
這是原來那個簡陋、灰蒙蒙的學校嗎？現在都變成了一座大花園了。
校園裏到處是花草樹木，教學樓就座落在花草叢中。
教室裏每一位同學都有一台電腦，老師可以通過網絡給同學們講課、布置作業、批改作業；同學們則通過網絡聽課、寫作業，交作業。
原來那個簡陋的操場呢？怎麼沒看見呢？，原來它已改建到地下，地下操場裏麵有太陽能照明燈，各種體育器材設施齊全，應有盡有，同學們在這裏鍛煉、娛樂、玩耍，既舒適又安全。
  看到這一切，我不再惆悵，不再茫然，因為我正真真切切地行走在故鄉的土地上，我真誠祝願家鄉的未來更加美好！ 延伸閱讀 怎樣寫作文提綱： 提綱式作文中，為考生提供了題目和一個簡單的寫作提綱，從而將考生的寫作控製在一定範圍內。
這類作文隻要考查的內容一般包括：說明主題、分析原因或解釋做法。
 作文題目中會提供：（1）標題；（2）提綱；（3）起始句。
標題限定短文的基本發展方向，提綱規定短文的基本框架，起始句則提供短文的起點。
 考生應緊扣題目主題，並根據提綱提示的思路和要點展開段落。
由於提供的寫作提綱一般也為三段，所以考生也可以按照三段式作文將簡單的提綱展為主題句，再按照主題句作文的寫作方法將文章寫成。
 方法/步驟 1、認真研究所給提綱 考生要仔細領會提綱的含義，不能遺漏提綱要點，更不能錯誤理解提綱的意思。
 2、確定各段的主題句考生應根據所給提綱寫出各段的主題句，合格的主題句應具備以下要點：意義完整 主題句結構要完整，即結構符合語法規則；意義要完整，即主題句是一個符合邏輯的完整句子。
 表意清晰  主題句要清晰明確，不能使用意思含混的詞語或句子。
內容具體 主題句的內容要明確具體，利於段落的展開。
用詞貼切 主題句一定要用詞準確，簡明達意，為段落的拓展打好基礎。
 3、逐步展開段落 段落寫作應圍繞自己列好的主題句進行，在寫作過程中可稍加調整。
 4、檢查與修改 檢查考題所給提綱是否完整且準確地被表達於文章之中，如有偏差，應做出相應的修改
中國的飲食傳統有哪些？
 可能不會愛你中程又青（林依晨）的精彩台詞80句 1、說別人容易，要分析自己卻很難。
我也不知道我是找到了真愛，還是退化了？以前喜歡的那種「怦然」現在卻讓我很害怕。
 2、當我己經開始習慣你的一切，開始依附著你而活，你就開始累了、厭煩了、想逃了，然後就轉身奔向你的自由。
而我呢？我又得再花五年的時間，從茫然無助裏麵爬起來嗎？ 3、我不要那種除了我愛你、請給我一杯水，之外就無話可說的人陪我走一輩子。
 4、欸，你有沒有一個感覺？我們的十七歲，好像不過才是去年的事。
 5、麵對過季愛情，是不是也該拿出精明的行銷理論，把握最後折扣，含淚出清？ 6、愛情也需要假期啊！ 7、有時候我覺得那就是我的人生，一直在等待，那個提領我的人。
 8、其實隻要認真地去麵對每一段感情，他們都會是有收獲的。
這些收獲，可能是一些快樂美好的回憶，甚至是婚姻，就算最後的結果是再見，我們還是會有收獲的。
 9、分開結！我要用我自己的錢，買我自己的包包，裝我自己的故事。
 10、你知道我為什麼不會愛你了嗎？因為擁有，就是失去的開始。
 11、我最討厭你們這種人了！明明心裏有鬼，卻用「好朋友」這個頭銜就以為可以無限上綱，讓我們作你們的墊背，去證明你們彼此有多適合、多有默契、多特別，如果我們吃醋、我們嫉妒，那就是我們小心眼、我們不夠包容、我們膚淺、不懂得你們崇高的友誼……根本都是放屁！（Maggie） 12、大仁不記小人過，小人生氣是大仁的錯。
 13、李大仁，你不會愛我是因為你沒眼光，所以看不到我有多值得被愛！我告訴你，『我超不錯的』好不好！ 14、承認自己受傷了，並不丟臉。
 15、人與人之間，有許多矛盾與對立，這是吸引人的地方，也可能是災難的開始。
 16、愛情有時候就是一個moment的問題，錯過了，就沒有了。
 17、我們之間的結束，不代表我不好或者是他不好，而是我們不適合。
但是我們跟他之間的不適合，不代表你跟他就不適合。
 18、女人好像都很愛說前男友的壞話。
好像這樣，就可以或多或少，削減一些分手時的遺憾... 19、其實你很有能力，你的能力絕對可以帶你抵達你想去的地方。
你很懂女人，可你的懂，不應該變成武器，因為你和女人，不是敵人，而是最別致的朋友。
朋友，或敵人，就在你的一念之間。
 20、人們，為什麼總是旋轉不止呢？到底我們的回旋，是為了尋找那個人，還是...我們一直在尋找的，其實是自己呢？ 21、我受不了會讓人失去理智的「香檳」，我現在隻想要喝一杯「白開水」。
 22、你可以把你的密碼托付給誰？而人與人之間是否也需要通關密碼... 23、所以有比沒有好？「騎驢找馬」比走路好？ 男人都這樣。
 24、我希望你能夠幸福，你呢？你幸福嗎？還是你沒有努力去幸福？我寧願嫉妒死你的幸福，也不要成為你愛情的絆腳石。
 25、生活並不完美，但並不代表它不美。
多看看你生活當中美的部分吧，否則，我們永遠會有羨慕不完別人的人生。
 26、不再是別人的書簽，而是一本值得一讀再讀的書！ 27、突然，我也想送自己一個鑽戒。
一份可以證明『一個人也很好』的紀念品。
 28、放下不甘心，並不是說原諒他了耶，而是放過自己，你的心裏那麼多的不甘心，那快樂怎麼進去啊？ _by 程媽 29、走過的五年，我曾經痛苦過、失落過。
但我現在很好、很棒、很快樂。
因為，有你。
雖然你不會愛我，但是我知道，你比誰都珍惜我。
 30、我忽然發現，自己正在走一條回頭路。
我忽然發現，我真正不甘心的，是我還在意著那個人。
我忽然發現，過去這五年的努力與得到，竟然被我遺忘在一個『重要的地方』。
 31、為什麼我們一生追求的東西，其實在擁有的時候就已經開始失去了呢？ 32、如果我們從來不認識，又或者我們並沒有從敵人變成朋友，那麼，也許，我們的「不曾」就可以換來「相愛的緣份」了吧？可惜，真的... 好可惜... 33、我最近在想……我可以放多久？後來才發現萬事萬物都有『賞味期限』。
鞋子、衣服、食物、化妝品，快過季的它們都有了新的價格，以及新的愛好者。
那麼，女人呢？ 34、過了30.3歲的賞味期限後，我們該去哪裏發掘新的愛好者？ 35、寧可自己一個人，也不想待在一群人的角落。
視線隻容得下自己的遠方，所以看不見四周，很多事情如果別人沒說，我都感覺不到。
 36、「厭倦」就是「改變」的開始。
 37、誰不希望有一個人為自己驚天動地一下？ 38、丁立威就像忘了喝的隔夜咖啡... 還是別喝它好，有害無益。
 39、曾經讓每個少女期待著它跑快一點，可以長大到能夠擁有人生的第一雙高跟鞋， 可是又讓現在二十九歲的我，會突然懷念起十七歲的那雙，白布鞋。
 40、被摘走的蘭花，究竟有多久的「賞味期限」？十天？一個月？不管多久，失根的蘭花都終將枯萎。
 41、三十幾歲不算老，但沒有禮貌的花樣年華，才是金絮其外，敗絮其中。
 42、帶著你的根本，不管哪裏都可以再次花開。
 43、戀愛真的好神奇，可以讓你幼稚又愚蠢，也可以讓雞毛蒜皮，狗屁倒灶，都變得分外甜蜜。
 44、跟前男友複合的你，好像有義務要和全世界說明：「我們重新開始了。
」 45、我這才發現，原來，這是場沒有退路的愛情。
「回鍋肉」...
     
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