歌頌西湖和龍井茶的詩句
《觀采茶作歌》
清·乾隆
今日采茶我愛觀,吳民生計勤自然。
雲棲取近跋山路,都非吏備清蹕處,
無事回避出采茶,相將男婦實勞劬。
嫩莢新芽細撥挑,趁忙穀雨臨明朝;
雨前價貴雨後賤,民艱觸目陳鳴鑣。
由來貴誠不貴偽,嗟哉老幼赴時意;
敝衣糲食曾不敷,龍團鳳餅真無味。
《寶雲茶塢》
北宋·張芬
寶雲樓閣入雲平,寶雲山茶玉碾輕。
山女采茶不歸去,杏花深處是清明。
《怡然以垂雲新茶見餉,報以大龍團,仍戲作小詩》
蘇軾
妙供來香積,珍烹具大官。揀芽分雀舌,賜茗出龍團。
曉日雲庵暖,春風浴殿寒。聊將試道眼,莫作兩般看。
《嚐茶次寄越僧靈皎》
北宋·林和靖
白雲峰下兩槍新,膩綠長鮮穀雨春。
靜試卻如湖上雪,對嚐兼憶剡中人。
瓶懸金粉師應有,筋點瓊花我自珍。
清話幾時搔首後,願與鬆色勸三巡。
《謝龍井僧獻秉中寄茶》
明朝·劉邦彥
春茗初收穀雨前,老僧分惠意勤虔,
也知顧渚無雙品,須試吳山第一泉。
竹裏細烹清睡思,風前小啜悟詩禪,
相酬擬作長歌贈,淺薄何能繼玉川?
什麼是品茗杯
品茗杯,用於品茶及觀賞茶的湯色的專用茶杯。
故此品茗杯多為白瓷、紫砂或者玻璃所製。
還有一種是洗茶品茗杯,包括一杯體和一杯蓋,杯體為圓筒狀,或為直徑有變化的流線形狀,杯蓋扣接在杯體的口部,或以螺旋扣接在杯體的口部,其中,所述的杯體內壁的近杯口處有一環形凹槽,在環形凹槽內掛設有一半圓形板芯,該半圓形板芯的直徑兩端處各延伸有一掛耳,該二掛耳與所述的環形凹槽環向動配合。
洗茶品茗杯具有可隨意活動的半圓形板芯,沏茶時先行搖蕩洗滌後,潷去洗茶水,再注水、浸泡、品飲,即可洗茶,又可賞茶,品飲時無茶渣進入口內,攜帶方便,即可防止汙染,又可啜納茶之精華,從而有益於健康,無汙染之虞。
描寫“茶杯”的句子有哪些?
茶杯是青藍的梅花,在白色的底蘊下,顯得更加素雅。
那茶杯的一大片空白,留給人無數想象,畫麵簡單明了,愛不釋手。
若,質地古樸的茶壺若用熱水澆築,是不是更加有情調?我看見了,所以打開茶葉的蓋子,一股芳香飄了過來,捏了一些茶葉丟在茶杯裏麵,茶葉落到了杯子裏,躺在茶杯裏麵,像熟睡了一樣,我用手棒著茶杯,走到飲水機邊,按下紅色的按鈕,流出來了開水,飲水機的水在翻滾,有的茶葉沉在水底,有的茶葉漂在水麵上,泡了一會兒,茶葉脫掉了一層皮,把水染成了深綠色。
然後是壓軸大戲——茶杯城市,是用青花瓷茶杯做到喔,中間還有城市的景象圖呢。
然後我們又看到了奇觀——一條龍爬上了秦天大柱,那條威武的龍立刻成為人們眼中的焦點。
哇,好威武,好神奇呀。
讓人羨慕不已。
小時候,看著爺爺天天抱著一個青花瓷茶杯,裏麵泡上一把青綠的茶葉,衝上一壺熱水,看著升起嫋嫋熱氣的茶杯,不知名的香味鑽入我的鼻子,挑逗著我每一絲好奇的神經窗內,藍色的台燈、綠色的櫥櫃、白色的茶杯,時時刻刻透著一種溫暖。
當夜晚來臨時,那藍色的台燈會為你照明;當你口渴時,綠色的茶杯讓你享受熱騰騰的白開水……總之,窗內的每一樣東西都讓你溫暖、幸福!外公先將茶具洗幹淨,接著往茶壺裏放進一小撮上好的茶葉。
你瞧,那茶葉靜靜地躺在壺底。
然後,外公拿起熱水瓶,將沸水倒入壺中。
頓時,茶壺中熱鬧了起來。
躺在壺底的茶葉像大海裏的小魚在波濤中亂撞。
不一會兒,壺中漸漸地恢複了平靜,茶葉也安靜下來了。
有的在冉冉上升,有的在緩緩下沉。
這時,外公拿起茶壺,在幾隻茶杯的上方迅速移動,茶就像一條銀線,乖乖地落在茶杯裏。
茶杯溢出的清香,在桌上慢慢散發成悲傷,封閉所有思緒不去想像,最終敵不過回憶的催殘。
我把茶杯放在手中,輕輕地喝了一口茶。
嗯,微苦中帶著一絲甘甜,甘甜裏又帶著一絲清涼,怪不得古人那麼喜歡品茶呢!真好,我又喝了幾小口,立刻清醒了很多,清涼、清靜和清醒在我身邊繚繞。
這種茶杯還有很多妙用。
你想喝熱茶,它就盛出熱騰騰的茶水;你想喝咖啡,它就煮出香濃的咖啡;你想喝果汁,它就滿溢你要的果汁舉起久違的茶杯,輕輕呷一口,滑入嘴唇,再一次升起淡淡的茶香味,真有種無限的回味。
素手輕握青花茶杯,一角天青色的杯子,像江南一樣不曾沾染過任何喧囂。
放入幾片茶花,玉手提起棕褐色紫砂壺,緩緩的倒入剛剛煮沸的泉水,其動作似蜻蜓點水般優雅好看。
茶杯簡介: 茶杯作為盛茶用具,一般可分大小兩種:小杯主要用於烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用於高級細嫩名茶的品飲。
種類:茶杯是作為盛茶用具,分大小兩種:小杯主要用於烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用於高級細嫩名茶的品飲。
茶杯多由瓷器或紫砂陶製作,也有用玻璃製作的。
用玻璃杯直接衝泡茶葉,有極高的觀賞性。
文化:滿江紅隱茶杯—新文化、新創造、新機遇。
滿江紅隱茶杯是新茶文化的代表,是中國幾千年茶文化的延伸。
滿江紅食品有限公司自主創新,研發出了采用高壓自動化國際先進技術管理研製出了高檔隱茶杯,現已熱銷國內外。
滿江紅隱茶杯內含有各種不同品質的茶葉,可供不同口味的消費者自由選擇。
市場上的滿江紅隱茶杯的主要品種是:西湖龍井、信陽毛尖、茉莉花茶、烏龍茶、鐵觀音等。
滿江紅隱茶杯在茶葉的選擇上也是精益求精,從茶葉的色澤、香氣、口味、外型四個方麵精心挑選,力求完美。
品茶者隻要倒上開水,馬上就可以品嚐到清香的茶。
滿江紅隱茶杯以其多樣口味、操作便利、健康衛生在市場上迎得了消費者的青睞,並受到消費者的廣泛好評。
滿江紅隱茶杯不僅是現代茶文化的新創造,也是古代茶文化的新延伸。
品茗杯的作用是什麼?
聞香杯,聞香之用,比品茗杯細長。
通常與品茗杯成套使用。
使用它的好處:一是保溫效果好,可以讓茶的熱量多留存一段時間,飲者也能夠握住杯頸暖一會兒手;二是茶香的味散發慢,可以讓飲者盡情地去玩賞品味。
下麵就請品嚐我用品茗杯和聞香杯為大家衝泡一款好茶吧!首先用溫杯和洗茶的水燙洗品茗杯及聞香杯。
待第一泡茶湯出好後,將水用倒掉。
倒掉品茗杯中的溫杯水。
然後將茶湯注入【聞香杯】中,注意:茶注七分滿(七分裝茶湯,三分裝情誼。
古有“茶滿欺客”之說,你若為我盛滿茶湯,則是欺人太甚;你若為己盛滿茶湯,則是自欺欺人!--周瑾)。
將品茗杯倒扣到聞香杯上之前,一定記得先將杯底的水澤擦幹淨。
將品茗杯倒扣到聞香杯上。
稱作“龍鳳呈祥”或者“夫妻和合”。
然後將扣好的杯子翻轉過來。
稱作“鯉魚翻身”。
當然大家也可以單手翻杯,稱為“白鶴亮翅”。
捧杯敬茶。
將聞香杯從品茗杯中取出。
取出時左手扶住品茗杯,右手取聞香杯時一定記住:順勢將杯口上的茶湯刮去(茶湯滴在衣服上可不好洗啊!)。
聞香。
聞過香後大家就可以拿起品茗杯品嚐了,在品嚐時若用正確的手勢持杯。
女士持杯手勢:右手持杯,用拇指食指夾杯,中指托住杯底,並舒展開蘭花指。
男士持杯手勢:右手持杯,拇指食指夾杯,中指托住杯底,男士就不要將蘭花指舒展開了。
這樣的持杯手勢稱作“三龍護鼎”,三根指頭譽為“三龍”,茶杯如鼎。
好了,終於可以品嚐到鮮爽的茶湯了!大家在品茶請千萬不要忘記先觀察一下杯中的湯色哦~這樣會讓你看上去更加內行!
【品茗杯】品茗杯有哪些種類?
品茗杯的種類很多,一般是以品茗杯的質地來分類,如有玻璃、瓷、紫砂等質地的。
白瓷杯:早在唐朝時白瓷就十分受追捧,北宋時這種現象得到延續,並在外觀上以印花、雕 刻等來點綴。
白瓷具有胎體潔白、光亮的特點,用其盛茶湯可襯托出茶湯自然的湯色,更加直觀 地了解茶葉質量的好壞。
陶、紫砂杯兩種質地的品茗杯極為相似,出於泥料的特征,人們不能夠明顯地看出茶湯的特 點,但仍對這兩種品茗杯愛不釋手。
製作者為了迎合消費者的喜好,慢慢地也將陶、紫砂與瓷相 結合,杯中內壁燒製白瓷或者掛上釉,外表再燒製陶或紫砂,不僅滿足了個人的愛好,同時方便 品茶者直接觀察茶湯色澤。
玻璃杯:玻璃質地透明,造型各異,用途廣泛。
玻璃杯導熱快,易燙手,易破碎。
品茶時,拇指和食指捏住品茗杯沿,中指托杯底,無名指和小指收好,持杯品茶。
品字三個 口,一盞茶一般分三口緩慢品飲。
如何選擇品茗杯?
品茗杯的選擇有“四字訣”:小、淺、薄、白。
小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其得以起香。
品茗杯不僅外形要有特色,要注重杯子的大小、壁厚程度、杯口的弧形等特征,還要注意在色澤上(特別是內壁色澤)更應宜茶。
如品茗杯,特別是工夫茶小杯,應攏指端杯有穩定感,品茗時有舒適的口感。
如何正確使用品茗杯?
1. 取杯:拇指及食指分別在杯子兩側,中指頂住杯底。
2. 溫杯:① 手溫杯法:將食指和大拇指抓住杯子兩側,中指頂住杯底,碗口向左,依次將第一杯倒翻在第二杯中轉動四五周取出放在原位,以此類推第二杯在第三杯中溫洗,最後一杯返回在第一杯中溫洗。
② 茶夾溫洗法:從衛生角度考慮,提倡用茶夾溫洗品茗杯。
先將茶夾夾住杯子左側,向右翻倒,置放在第二杯中溫洗,同上以此類推。
3. 將茶湯倒入品茗杯中,分三小口喝下去,鑒別茶湯的滋味。
在使用品茗杯時注意什麼?
品茗杯,是喝茶藝術中一種較常見的杯子。
品茗杯,顧名思義,品就是喝,茗當然是指茶,那麼品茗杯自然就是用來喝茶的茶具了。
沒錯,品茗杯是用於品嚐茶湯味道的一種杯子。
它與聞香杯有著承上啟下的作用,聞香杯是用來聞茶湯中的香味,而品茗杯,則是將茶湯倒入品茗杯中,以便觀色,或品聞杯中的香味。
注意,在用品茗杯品茶的時候,要分三口品嚐,不要一口氣喝完,先分別將茶湯送至舌尖、舌麵、舌根三個不同的位置,注意體會在這三個不同的位置,香味存在:有細微的差異,到底有怎樣的差異,這其中的韻味還需要你慢慢、細細的品,才能體會到。
品茗杯是較為傳統的一種杯子,它所講究的是小、淺、薄、白。
小杯有利於一飲而近,而淺杯,有利於水部留底,白色主要是為襯托茶湯鮮明的顏色,而質薄則就是為了茶味清香四起。
在使用品茗杯之前,要先用開水把品茗杯洗幹淨。
在洗杯中的時候,要用茶夾子把茶具夾起,而不是直接用手去取茶具,這樣做會顯得不太衛生也不太禮貌,因為手上的細菌會很容易傳染給茶具,這也讓別人品茶的時候心存芥蒂,如果不注意,興許還會燙著手,所以這點需要注意。
而且在洗杯的時候,裏外都要清洗幹淨,這樣做可以清潔茶具清潔,而且還可以溫茶具:以棵高茶的衝泡水溫。
品茗杯的握杯手法是什麼?
觥(gong):歐陽修《醉翁亭記》中:“射者中,羿者勝,~~交錯,起坐而喧嘩者,眾賓歡也.”觥,是一種平底、有把、口上刻有牛凹圖形的大口酒器.舊注說:“觥大七升,以凹角為之.”但並不一定是角製的,考古家發現有銅凹,容量確比通常酒杯為大,所以後人常泛稱大酒杯曰觥.尊:李白詩《行路難》中:“金樽清酒鬥十千.”古人說“決勝於樽(尊)俎之間”,就是與談判對方在飲酒食肉的酒宴上取勝.俎是盛肉器.由於它使用普遍,後人簡直將“尊”作為酒杯的代稱.它一般為侈口,高頸,鼓腹或筒腹,圈足.在禮器中的地位僅次於鼎.觴(shang):陶淵明《五柳先生傳》中:“銜觴賦詩.”最初,通稱為“爵”,後常稱為“觴” ,是一種三腳、大腹、有把、飾有禾紋的酒器,或飾有鳥雀圖形的敞口酒器.酌(zhuo):柳宗元《始得西山宴遊記》中:“引觴滿酌,頹然就醉.”壺:古代一種盛糧食或酒漿的器皿.李白《月下獨酌》:“花間一壺酒,獨酌無相親.”銜觴賦詩中觴(shang)也叫爵,也就是電視《三國演義》裏麵經常看到的那種三腳的杯子
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